Caricamento in corso
A travers un espace muséal contemporain, mêlant outils d'époque et nouvelles technologies, apprenez tout sur l'histoire et la fabrication du calisson.
En compagnie d’un guide, poursuivez votre voyage au cœur des saveurs authentiques et découvrez nos 105 ans d’histoire.
Pour célébrer Pâques, durant le mois d'avril, nous vous proposons une dégustation chocolatée en plus de nos calissons
Visite guidée en français + dégustation
Durée : 45 min
Tarif : 5€ par personne, gratuit pour les -18 ans
Guided tour only in French
Une mystérieuse disparition...
À destination des enfants (de 5 à 12 ans)
Visite guidée familiale et gourmande du Musée du Calisson pendant laquelle les enfants doivent résoudre une enquête pour retrouver les calissons disparus...
Visite guidée en français + dégustations
Durée : 1h
Tarif : 3€ par enfant, gratuit pour les parents accompagnant les enfants (limité à 2 pers./enfant)
NB : Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. En conséquence, merci de prendre des billets "Tarif adulte" pour les parents qui accompagnent les enfants.
Guided tour only in French
Découvrez ou redécouvrez les classiques de la confiserie provençale
Le saviez-vous? C'est le nougat, tel que nous le connaissons aujourd'hui qui fera la renommée de la première petite fabrique du Roy René, et qui continue d'être au coeur de l'activité de ses ateliers modernes.
Au cours de cette visite gourmande, suivez votre guide, qui vous apprendra tout sur nos confiseries traditionnelles : le calisson, bien sur, mais aussi le nougat.
Visite guidée en français + dégustation
Durée : 45 min
Tarif : 5€ par personne, gratuit pour les -18 ans
Guided tour only in French
L’amande est le trésor des confiseurs : c’est la matière première essentielle pour la confection de nos calissons d’Aix et nougats de Provence.
Suivez le guide et découvrez pas à pas l’amandier, ainsi que l’engagement du Roy René pour redynamiser la filière « amande » sur notre territoire.
Visite guidée en français + dégustation
Durée : 1h15
Tarif: 5€ par adulte, gratuit pour les -18 ans.
Une partie de la visite est en extérieur : prévoir une tenue adaptée (chaussures fermées,...)
En cas d'intempéries, la visite des jardins sera remplacée par une visite guidée du musée.
Guided tour only in French
Le Calisson vous révèle tous ses secrets
Depuis 1920, Le Roy René a traversé les époques en perpétuant ses savoir-faire et la pureté de ses gestes.
Apprenez tout sur le Calisson d'Aix, de la sélection des ingrédients à la fabrication de cet emblème gastronomique.
Terminez votre visite en suivant en temps réel la fabrication d’une fournée de calissons, faite de façon 100% artisanale.
Visite guidée en français + dégustation + démonstration de façonnage
Durée : 1h30
Tarif: 6€ par personne, gratuit pour les -18 ans
Guided tour only in French