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Visite guidée gourmande du Musée du Calisson

30/04/2025 - 10:00
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Découvrez et goûtez l'emblème gastronomique de la ville d'Aix-en-Provence

A travers un espace muséal contemporain, mêlant outils d'époque et nouvelles technologies, apprenez tout sur l'histoire et la fabrication du calisson. 

En compagnie d’un guide, poursuivez votre voyage au cœur des saveurs authentiques et découvrez nos 105 ans d’histoire.

 

Pour célébrer Pâques, durant le mois d'avril, nous vous proposons une dégustation chocolatée en plus de nos calissons

 

Visite guidée en français + dégustation

Durée : 45 min

Tarif : 5€ par personne, gratuit pour les -18 ans

Guided tour only in French

Visite guidée spéciale enfants « Une mystérieuse disparition… »

30/04/2025 - 16:00 al 28/05/2025 - 16:00
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Une mystérieuse disparition...

 

À destination des enfants (de 5 à 12 ans)

Visite guidée familiale et gourmande du Musée du Calisson pendant laquelle les enfants doivent résoudre une enquête pour retrouver les calissons disparus...

Visite guidée en français + dégustations

Durée : 1h

Tarif : 3€ par enfant, gratuit pour les parents accompagnant les enfants (limité à 2 pers./enfant)

 

NB : Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. En conséquence, merci de prendre des billets "Tarif adulte" pour les parents qui accompagnent les enfants. 
 

Guided tour only in French

Visite guidée gourmande : "Calissons et nougats de Provence"

02/05/2025 - 11:00 al 31/05/2025 - 11:00
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Découvrez ou redécouvrez les classiques de la confiserie provençale

 

Le saviez-vous? C'est le nougat, tel que nous le connaissons aujourd'hui qui fera la renommée de la première petite fabrique du Roy René, et qui continue d'être au coeur de l'activité de ses ateliers modernes. 

Au cours de cette visite gourmande, suivez votre guide, qui vous apprendra tout sur nos confiseries traditionnelles : le calisson, bien sur, mais aussi le nougat. 

 

Visite guidée en français + dégustation

Durée : 45 min

Tarif : 5€ par personne, gratuit pour les -18 ans

Guided tour only in French

 

Visite guidée des Jardins du Roy René et du Musée du Calisson

02/05/2025 - 15:00 al 08/05/2025 - 15:00
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Les « Jardins du Roy René » s’ouvrent à vous pour vous dévoiler l’histoire de l’Amandier en Provence.

L’amande est le trésor des confiseurs : c’est la matière première essentielle pour la confection de nos calissons d’Aix et nougats de Provence.

Suivez le guide et découvrez pas à pas l’amandier, ainsi que l’engagement du Roy René pour redynamiser la filière « amande » sur notre territoire.

 

Visite guidée en français + dégustation

 

Durée : 1h15

Tarif: 5€ par adulte, gratuit pour les -18 ans.

Une partie de la visite est en extérieur : prévoir une tenue adaptée (chaussures fermées,...)

En cas d'intempéries, la visite des jardins sera remplacée par une visite guidée du musée. 

Guided tour only in French

Le Secret du Calisson

03/05/2025 - 15:00 al 17/05/2025 - 15:00
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Le Calisson vous révèle tous ses secrets 

 

Depuis 1920, Le Roy René a traversé les époques en perpétuant ses savoir-faire et la pureté de ses gestes.

Apprenez tout sur le Calisson d'Aix, de la sélection des ingrédients à la fabrication de cet emblème gastronomique.  

Terminez votre visite en suivant en temps réel la fabrication d’une fournée de calissons, faite de façon 100% artisanale.

 

Visite guidée en français + dégustation + démonstration de façonnage


Durée : 1h30

Tarif: 6€ par personne, gratuit pour les -18 ans

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