Le Secret du Calisson

07/03/2026 - 15:00 to 28/03/2026 - 15:00

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Le Calisson vous révèle tous ses secrets

Depuis 1920, Le Roy René a traversé les époques en perpétuant ses savoir-faire et la pureté de ses gestes.

Apprenez tout sur le Calisson d'Aix, de la sélection des ingrédients à la fabrication de cet emblème gastronomique.

Terminez votre visite en suivant en temps réel la fabrication d’une fournée de calissons, faite de façon 100% artisanale.

Visite guidée en français + dégustation + démonstration de façonnage

Durée : 1h30

Tarif: 6€ par personne, gratuit pour les -18 ans

Guided tour only in French

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Visite guidée gourmande : "La floraison de l'amandier"

11/03/2026 - 10:00 to 28/03/2026 - 10:00

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Les Amandiers sont en fleurs !

Venez découvrir l’histoire de l’Amandier en Provence dans les Jardins du Roy René !

L’amande est un peu comme notre petit trésor : c’est la matière première essentielle pour la confection de nos calissons d’Aix et nougats de Provence. Suivez le guide et découvrez pas à pas l’amandier et sa floraison, ainsi que l’engagement du Roy René pour redynamiser la filière « amande » sur notre territoire.

Visite guidée en français + dégustations

Durée : 1h15 environ.

5€ par adulte, gratuit pour les -18 ans.

Une partie de la visite est en extérieur : prévoir une tenue adaptée chaude (chaussures fermées).

En cas d'intempéries, seule la partie intérieure de la visite guidée sera effectuée

Guided tour only in French

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