Le Secret du Calisson

29.03.2025 - 15:00 bis 19.04.2025 - 15:00

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Le Calisson vous révèle tous ses secrets

Depuis 1920, Le Roy René a traversé les époques en perpétuant ses savoir-faire et la pureté de ses gestes.

Apprenez tout sur le Calisson d'Aix, de la sélection des ingrédients à la fabrication de cet emblème gastronomique.

Terminez votre visite en suivant en temps réel la fabrication d’une fournée de calissons, faite de façon 100% artisanale.

Visite guidée en français + dégustation + démonstration de façonnage

Durée : 1h30

Tarif: 6€ par personne, gratuit pour les -18 ans

Guided tour only in French

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Journées Européennes Des Métiers D’art : "Rendez-vous d'exception"

02.04.2025 - 10:00 bis 13:30

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A l'occasion des Journées Européennes des Métiers d'Art 2025, la Confiserie du Roy René vous donne un "Rendez-vous d'exception", à la découverte des ateliers de fabrication du Calisson d'Aix.

Créée en 1920 à Aix-en-Provence, Le Roy René est une entreprise familiale, spécialisée dans la confection de confiseries provençales. Aujourd’hui centenaire, notre Maison a traversé les époques en perpétuant ses savoir-faire, et la pureté de ses gestes.

Labelisé EPV, le Roy René vous ouvre exceptionnellement les portes de ses ateliers pour découvrir ce savoir-faire, mêlant tradition et innovation.

Sur réservation, limité à 9 personnes par créneau

Créneaux : Mercredi 2 avril 2025 à 10h et 13h30
Durée : 1h30
Gratuit
Visite uniquement pour les personnes de + de 10ans (mineurs obligatoirement accompagnés)
Non accessible pour les personnes à mobilité réduite
Nous vous demanderons d'enlever vos bijoux (montres, boucle d'oreilles, bagues ...) avant d'entrer dans les ateliers
Merci de porter un pantalon et des chaussures plates et fermées (baskets de préférence)

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Visite guidée gourmande du Musée du Calisson

05.04.2025 - 11:00 bis 26.04.2025 - 11:00

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Découvrez et goûtez l'emblème gastronomique de la ville d'Aix-en-Provence

A travers un espace muséal contemporain, mêlant outils d'époque et nouvelles technologies, apprenez tout sur l'histoire et la fabrication du calisson.

En compagnie d’un guide, poursuivez votre voyage au cœur des saveurs authentiques et découvrez nos 105 ans d’histoire.

Pour célébrer Pâques, durant le mois d'avril, nous vous poposons une dégustation chocolatée en plus de nos calissons

Visite guidée en français + dégustation

Durée : 45 min

Tarif : 5€ par personne, gratuit pour les -18 ans

Guided tour only in French

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Pâques 2025: Chasse aux Calissons "A la recherche du trésor du Roy"

06.04.2025 - 15:00 bis 21.04.2025 - 15:00

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Nouveauté Pâques 2025!

Partez en famille à la recherche du trésor gourmand du Roy René!

Une chasse aux calissons inédite, à la recherche d'indices dissimulés dans le musée du calisson afin de retrouver le trésor égaré du Roy René.

Attention ! Places limitées!

Durée : 1h

Pour les enfants de 5 à 12 ans

Enfant obligatoirement accompagné d'un adulte (2 accompagnateurs maximum par enfant)

Tarif: 5€ par enfant, gratuit pour les adultes

Guided tour only in French

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