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A travers un espace muséal contemporain, mêlant outils d'époque et nouvelles technologies, apprenez tout sur l'histoire et la fabrication du calisson.
En compagnie d’un guide, poursuivez votre voyage au cœur des saveurs authentiques et découvrez nos 104 ans d’histoire.
Visite guidée en français + dégustation
Durée : 45 min
Tarif : 5€ par personne, gratuit pour les -18 ans
Guided tour only in French
Une mysérieuse disparition...
À destination des enfants (de 5 à 12 ans)
Visite guidée familiale et gourmande du Musée du Calisson pendant laquelle les enfants doivent résoudre une enquête pour retrouver les calissons disparus...
Visite guidée en français + dégustations
Durée : 1h15
Tarif : 3€ par enfant, gratuit pour les parents accompagnant les enfants (limité à 2 pers./enfant)
NB : Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte. En conséquence, merci de prendre des billets "Tarif adulte" pour les parents qui accompagnent les enfants.
Guided-tour in French only.
Visite guidée en français + dégustation
Durée : 1h15
Tarif: Gratuit
Une partie de la visite est en extérieur : prévoir une tenue adaptée (chaussures fermées,...)
En cas d'intempéries, la visite des jardins sera remplacée par une visite guidée du musée.
Guided tour only in French
Stuée au bord de la route historique de la Nationale 7, la Confiserie du Roy René est l'arrêt incontournable sur la "Route du Soleil" pour ramener un morceau de Provence dans ses valises.
Le Calisson d’Aix est reconnu du Patrimoine de la ville d’Aix-en-Provence et plus largement comme un des emblèmes gastronomiques de la Provence.
En compagnie d’un guide, poursuivez votre voyage au cœur des saveurs authentiques du calisson et découvrez nos 104 ans d’histoire.
Visite guidée en français + dégustation
Durée : 1h15
Tarif: Gratuit
Guided tour only in French
Stuée au bord de la route historique de la Nationale 7, la Confiserie du Roy René est l'arrêt incontournable sur la "Route du Soleil" pour ramener un morceau de Provence dans ses valises.
Depuis 1920, Le Roy René a traversé les époques en perpétuant ses savoir-faire et la pureté de ses gestes.
Apprenez tout sur le Calisson d'Aix, de la sélection des ingrédients à la fabrication de cet emblème gastronomique.
Terminez votre visite en suivant en temps réel la fabrication d’une fournée de calissons, faite de façon 100% artisanale.
Visite guidée en français + dégustation + démontration de façonnage
Durée : 1h30
Tarif: Gratuit
Guided tour only in French
Le mercredi 25 et samedi 28 septembre, participez à la récolte des amandes dans les Jardins du Roy René et repartez avec votre propre récolte !
L’amande est le trésor des confiseurs : c’est la matière première essentielle pour la confection de nos calissons d’Aix et nougats de Provence.
Suivez le guide et découvrez pas à pas l’amandier, ainsi que l’engagement du Roy René pour redynamiser la filière « amande » sur notre territoire.
La visite debutera dans le musée pour tout apprendre des étapes de transformation de l'amande pour obtenir cette douceur sucrée: le calisson d'Aix.
Finissez la visite dans les Jardins pour une récolte des amandes !
Visite guidée en français en extérieur et intérieur + dégustation
Durée: 1h15
Tarif: Gratuit
Une partie de la visite est prévue en extérieur. Prévoyez une tenue adaptée (baskets,...)
Guided tour only in French
Colloque exceptionnel sur Le Roi René : "Les coeurs du Roi René"
La devise du Roi René était « cœur ardent », mais il fut aussi « cœur conquérant » et « cœur vaniteux, », ce qu’illustrent ses écrits, ses actions, ses méditations.
Avec la participation de : Marie-France BEDOYAN, Jean-Louis CHARLET, Anastasia CHOPPLET, Alexia CORNEC, Emmanuel DESILES, Christian DUREUIL, Danièle IANCU-AGOU, Yvanne LAFFONT, Nicolas MANCHON, René MOUCADEL et Michèle BLANC
Samedi 28 septembre 2024
De 9h30 à 18h
Entrée libre
Places limitées