SAMEDI 8 AVRIL : LE PROGRAMME
l’herboristerie 2.0 / Construire l’herboristerie de demain
Samedi 8 avril : l’existant
• 09h15 / 09h30
◦ Accueil de M. Alain Augelle, Conseiller Municipal délégué
à la Pêche et aux Espaces Verts à la mairie d'Angers
à la Pêche et aux Espaces Verts à la mairie d'Angers
• 09h30 / 09h45
◦ Introduction au congrès
Ferny Crouvisier, ARH-IFH
, Patrice de Bonneval, Président de la FFEH, et Augustin de Livois, initiateur des congrès précédents.
THÉMATIQUE 1 : DE LA NUIT DES TEMPS À AUJOURD’HUI
• 09h45 / 10h30
◦ L’usage des plantes dans les civilisations anciennes
Claire Laurant, ethnobotaniste
• 10h30 / 10h45
◦ Pause
• 10h45 / 11h30
◦ De l’Antiquité au XVIIIe siècle
Lionel Hignard, auteur
• 11h30 /12h15
◦ Du XVIIIe siècle à 1941
Ida Bost, ethnologue
• 12h30 / 14h00
◦ Pause déjeuner
◦ Sortie botanique dans le jardin botanique du Centre de Congrès.
"Les plantes dans une optique familiale."
Nadine Guellier et Solange Julien, botanistes
THÉMATIQUE 2 : FORMATION-PRODUCTION-TRANSFORMATION
• 14h00 / 14h30
◦ Des écoles pour se former au métier d’herboriste.
TABLE RONDE
:
Patrice de Bonneval, FFEH et les représentants des autres formations :
Association pour le Renouveau de l'Herboristerie, École Bretonne d'Herboristerie-Cap Santé,
École des Plantes de Paris, École Lyonnaise de Plantes Médicinales, Imderplam
École des Plantes de Paris, École Lyonnaise de Plantes Médicinales, Imderplam
• 14h30 / 15h30
◦ Les producteurs, un point sur la filière et ses enjeux.
14h30 : Thierry Thévenin, paysan-herboriste
15h00 : Denis Delaunay, producteur de plantes médicinales à Chemillé
• 15h30 / 16h15
◦ Les distributeurs et les transformateurs
.
Jean Maison, Le Comptoir d'Herboristerie
• 16h15 / 16h30
◦ Pause Tisanes
THÉMATIQUE 3 : LES PLANTES AU SECOURS DU VIVANT
• 16h30 / 17h15
◦ Les plantes qui soignent les plantes.
Alexandre Bain, vigneron
• 17h15 / 18h00
◦ Les plantes et les animaux.
Olivia Tavares, CIVAM du Haut Bocage
Tiffany Errien, éleveuse de chèvres
• 18h00
◦ Fermeture des portes.
◦ Fermeture des portes.
• 18h30
◦ Réception offerte par la municipalité au Musée Jean Lurçat d'Angers.