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Whisky d'hier et d'aujourd'hui "Whisky américain"

27/02/2025 - 20:00 à 22:00
La Cave du Doyenné
30 boulevard du Doyenné - 49100 ANGERS
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A la découverte de la production américaine pour découvrir de l'Est à l'Ouest des Whisky de toute nature (Rye, Corn, Bourbon, Whisky), à travers des distilleries ouvertes hier et aujourd'hui,

dont certaines introuvables en France que nous VOUS ferons découvrir.

Dégustation de 7 x 1,3CL accompagnées d'une assiette de dégustation et pain PRIX 59€

Une soirée d’échange et de convivialité afin de vous faire partager nos 30 ans d’expérience dans les spiritueux.

Limitée à 16 personnes. Nous nous réservons le droit d'annuler si moins de 8 inscrits.

Evénement réservé exclusivement aux personnes majeures.

L'espace dégustation est accessible uniquement en montant des marches.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Rhum d'hier et d'aujourd'hui et chocolats

13/03/2025 - 20:00 à 22:00
La Cave du Doyenné
30 boulevard du Doyenné - 49100 ANGERS
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Rhum et Chocolat 2 Grands Amis

En partenariat avec Laurent Petit, pâtissier et chocolatier à Angers, nous vous proposons une dégustation de 7 rhums accompagnés de leur Chocolat ou bottereaux salés et sucrés. L'idée est de faire du rhum, l'amplificateur ou l'accompagnateur des tanins du chocolats sous toutes ses formes (blanc, lait, noir, ganache, bonbons...) et/ou de la mousse de café. Grande et riche soirée pour vos papilles.

Dégustation de 7 x 1,3CL accompagnées d'une assiette de dégustation et pain PRIX 59€

Une soirée d’échanges détentus et décomplexés autour de nos 30 ans d’expérience dans les spiritueux.

Limitée à 16 personnes. Nous nous réservons le droit d'annuler si moins de 8 inscrits.

Evénement réservé exclusivement aux personnes majeures.

L'espace dégustation est accessible uniquement en montant des marches.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Rencontres Cave du Doyenné et La Piautre

27/03/2025 - 18:30 au 03/10/2025 - 20:00
La Piautre et La Cave du Doyenné
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A la découverte des whiskies de la Piautre face au reste du monde, à travers des distilleries d'hier et d'aujourd’hui.
dont certains introuvables en France que nous VOUS ferons découvrir.
 
Une rencontre en 2 temps :
 
ALLER le Jeudi 27 mars à 18 H 30
Rendez-vous à la distillerie La Piautre (à la Ménitré) pour une découverte d'un lieu unique dans les Pays de Loire : une malterie destinée à la matière première du whisky (l'orge maltée).
Découverte d'une bière de la Piautre, suivie d'une dégustation des 4 whiskies permanents de la distillerie face à 4 outsiders dans le même esprit que les whiskies de la Piautre avec charcuterie/fromage (ou autre accords salés/sucrés).
Eau à volonté.
 
RETOUR le Vendredi 03 octobre à 20 H 00
Rendez-vous à la Cave du Doyenné pour une dégustation de 4 whiskies d'hier (XXème siècles) plus une surprise provenant de la Piautre, face aux 3 nouveaux whiskies 2024 de la Piautre.
accompagnée d'une bière de la Piautre avec avec charcuterie/fromage (ou autre accords salés/sucrés).
Eau à volonté.
 
Prix pour 1 soirée 59€ et pour les 2 soirées 100€
 
Dégustation de 8 x 1,3CL en pot individuel que vous pouvez déguster en totalité ou en partie afin de les emporter avec vous en fin de soirée.

Une soirée d’échanges détentus et décomplexés autour de nos 30 ans d’expérience dans les spiritueux en partenariat avec la distillerie La Piautre

Limitée à 2 x 25 personnes. Nous nous réservons le droit d'annuler si moins de 12 inscrits par séance.

Evénement réservé exclusivement aux personnes majeures.

L'espace dégustation est accessible uniquement en montant des marches.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Whisky d'hier et d'aujourd'hui Cadenheads

04/04/2025 - 20:00 à 22:00
La Cave du Doyenné
30 boulevard du Doyenné - 49100 ANGERS
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Nous vous proposons de découvrir 8 Whiskies du plus vieil embouteilleur indépendant d'Ecosse avec des marques iconiques comme Seven Stars, Authentic (Brut de Fût), Collection (46%).

Initiateur de nouvelles pratiques (légère filtration, détails techniques sur les étiquettes, sans colorant artificiel...) reprises par la plupart des embouteilleurs indépendant Ecossais fin du XXème siècle.

Cette soirée vous permettra d'accéder à des bouteilles issue de distillerie "rares" chez les embouteilleur indépendant en particulier l'Authentic Collection disponibles à ce jour que dans les 4 boutiques Cadenhead's en Europe ( 3 en Grande Bretagne et 1 en Allemagne).

Une soirée d’échanges détentus et décomplexés autour de nos 30 ans d’expérience dans les spiritueux.

Limitée à 16 personnes. Nous nous réservons le droit d'annuler si moins de 8 inscrits.

Evénement réservé exclusivement aux personnes majeures.

L'espace dégustation est accessible uniquement en montant des marches.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Salon du Rhum 2025 par La Cave du Doyenné

27/06/2025 - 20:00 à 22:30
Les Salles du Doyenné
58 Boulevard du Doyenné - 49100 ANGERS
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Une soirée privée exceptionnelle vous attend sous le signe des tropiques, où vous pourrez déguster 9 rhums représentatifs de cet univers en expansion constante. Histoire de vous immerger un peu plus, une part de Cari de Poulet vous est proposée !

Si cette première partie n’est pas suffisante à apaiser votre soif de découverte, nous vous proposons 6 autres grands et rares rhums supplémentaires qui seront accessibles via un système de jetons de dégustation.  (soirée limitée à 100 personnes)

Evénement réservé exclusivement aux personnes majeures.

Billet échangeable en bon d'achat avec 2€ (TTC) de frais.

"Soyons responsable tout en gardant le plaisir de consommer. Choisissons une consommation conviviale et sans excès."

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