Vieille distillerie (1798) iconique la plus au nord de l'Ecosse. Michael Jackson célèbre critique du whisky disait de son single malt : " C'est l'athlète le plus complet du monde du whisky !" et effectivement ce whisky fait souvent l'unanimité de TOUS les amateurs. Esthétiquement c'est l'une des plus belles distilleries et une des rares qui malte une partie de son orge sur place.

Découvrez avec nous 6 versions avec des degrés alcools, des âges, des fûts, et des embouteilleurs différents en comparaison avec 2 *sparring partners.

 

Whisky d'hier :

- HIGHLAND PARK 12 ANS EMBOUTEILLAGE OFFICIELLE 1L 40% Distillée ≃ 1980 Valeur moyenne de la bouteille 320 € Commercialisé ≃ 1990

- HIGHLAND PARK 16 ANS EMBOUTEILLEUR DOUGLAS LAING & CO THE OLD MALT CASK 50% Distillée en 1990 286 bouteilles Commercialisé ≃ 2006
- HIGHLAND PARK 10 ANS EMBOUTEILLEUR  GORDON & MACPHAIL 57.1% C FIRST FILL & SHERRY HOGSHEADS Distillée en 1997 2 fûts Commercialisé ≃ 2008

- HIGHLAND PARK 17 ANS EMBOUTEILLEUR SIGNATORY VINTAGE 46% The Un-Chillfiltered Collection SHERRY BUTT Distillé en 1991 820 bouteilles/ 1 fût Commercialisé ≃ 2008

- Whisky mystère : Une distillerie à vol d'oiseau pas si loin (18 ans 46%)

 

Whisky d'aujourd'hui :

- HIGHLAND PARK 15 ANS EMBOUTEILLAGE OFFICIELLE 44%

- WHITLAW 9 ANS EMBOUTEILLEUR SIGNATORY VINTAGE 43% FIRST AND SECOND FILL OLROSO Distillé en 2013

- BEN NEVIS 19 ANS EMBOUTEILLEUR JEAN BOYER 43% RE-COOPERED HOGSHEADS Distillé 1996 2 fûts Commercialisé ≃ 2015

 

Dégustation de 8 x 1CL accompagnées d'une assiette de dégustation, pain et bière PRIX 59€

Vous vous intéressez de près ou de loin à l’univers du whisky ? Venez le découvrir ou le redécouvrir à travers notre sélection de 8 produits. L’Écosse sera bien évidemment au cœur de ce voyage gustatif, mais d’autres pays s’inviteront sans complexe pour faire leur place ! Débutant comme confirmé n’hésitez pas à vous inscrire pour cette troisième édition 2023, convivialité et simplicité au programme. (limitée à 20 personnes)

Nous nous réservons le droit d'annuler si moins de 8 personnes inscrites.

Evénement réservé exclusivement aux personnes majeures.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer de façon responsable.

Billet échangeable en bon d’achat avec 2€ (TTC) de frais.

Pour la première fois, la cave reçoit quelques fournisseurs sous la forme d'un petit salon pour vous permettre de découvrir une grande variété de spiritueux.

 

Whisky, Rhum, Gin mais aussi Armagnac, se partageront la vedette. De 19h à 21h30 venez découvrir un morceau de la partie visible de l'iceberg de notre sélection de spiritueux.

 

Au programme de la sélection, des marques telles que Foursquare, Mortlach, Hatozaki, Clos Martin, Adelphi, JM, Clynelish, Ardbeg, Cartron...

 

Si vous voulez découvrir les bas fonds du titanic ou tout simplement faire voyager vos papilles, n'hésitez plus, le billet de la croisière n'est qu'à 10€ !