Comment préserver toute la saveur et toutes les qualités des légumes par une cuisson douce ?

Quelle méthode pour quelle envie ? Comment y valoriser les goûts, épices et aromates ? C'est tout un programme que nous propose Catherine pour manger chaud, froid, et pour varier les plaisirs avec les saisons.

Atelier (1h30) animé par Catherine Laborde, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau.Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Initiée à la cuisine alternative par Gilles Daveau, Catherine Laborde dispense des cours de cuisine dans le respect de l’environnement, de la saisonnalité et du bien manger, non sans lien avec la philosophie du yoga qu’elle enseigne par ailleurs.

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

De l'entrée au dessert, en soupes, gratinées, farcies, en gâteaux... Bref : la courge dans tous ses états ! 

Recettes simples pour cuisiner et valoriser les courges Butternut, Potimarron, Chesnut et Spaghetti végétal.

L'atelier (1h30) est animé  par Gilles Daveau, formateur, auteur et conférencier, spécialiste de cuisine biologique et alternative. Il s'achèvera par une dégustation et la remise d'une fiche recette. Pensez à apporter une boîte alimentaire hermétique de type Preserve

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur notre page facebook @chlorophylle-coop, notre site Internet www.chlorophylle-coop.com (page Actualités) et en magasins (panneaux d'affichage).

Découvrez les trucs, astuces et autres techniques qui vous permettront de varier les sources de protéines, par exemple en associant céréales et légumineuses. Atelier particulièrement adapté à ceux qui souhaitent réduire la part de la viande dans leur alimentation.

Atelier animé par Emilie Guillou, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau. Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Ingénieure en environnement et passionnée par l’alimentation, Emilie Guillou a fondé en 2018 l’entreprise Le Zeste en Plus. Elle accompagne particuliers et salariés vers une alimentation respectueuse de de la santé et de l’environnement, grâce à des techniques simples et rapides pour une cuisine de tous les jours. Ateliers ludiques et conviviaux pour changer ses habitudes alimentaires en douceur, par l'expérimentation.

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A l’approche de l’hiver,  quels sont les changements qui s'opèrent dans notre organisme ?  Quels organes ont besoin d’être soutenus et comment ? Quels sont nos besoins et comment renforcer notre système immunitaire pour lutter contre les principales infections hivernales (rhumes, angines, grippe...).

Sophie Doucher, naturopathe, répondra à toutes ces questions et à celles que vous pourrez lui poser ! Alimentation, sommeil, plantes, huiles essentielles... : venez découvrir les solutions naturelles qui s’offrent à vous pour passer l’hiver en pleine forme.

Sophie Doucher est diplômée du CENATHO (Collège européen de naturopathie traditionnelle holistique ©). Elle a été salariée de Chlorophylle en 2014 et 2015. Chaque mois, à partir d’un sujet précis, elle vous fait découvrir des moyens naturels pour préserver votre santé, mieux comprendre le fonctionnement de votre organisme et ainsi faire les meilleurs choix en matière d’alimentation et d’hygiène de vie. De précieux conseils pour devenir acteur de votre santé… Ne les manquez pas

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A l’approche de l’hiver,  quels sont les changements qui s'opèrent dans notre organisme ?  Quels organes ont besoin d’être soutenus et comment ? Quels sont nos besoins et comment renforcer notre système immunitaire pour lutter contre les principales infections hivernales (rhumes, angines, grippe...).

Sophie Doucher, naturopathe, répondra à toutes ces questions et à celles que vous pourrez lui poser ! Alimentation, sommeil, plantes, huiles essentielles... : venez découvrir les solutions naturelles qui s’offrent à vous pour passer l’hiver en pleine forme.

Sophie Doucher est diplômée du CENATHO (Collège européen de naturopathie traditionnelle holistique ©). Elle a été salariée de Chlorophylle en 2014 et 2015. Chaque mois, à partir d’un sujet précis, elle vous fait découvrir des moyens naturels pour préserver votre santé, mieux comprendre le fonctionnement de votre organisme et ainsi faire les meilleurs choix en matière d’alimentation et d’hygiène de vie. De précieux conseils pour devenir acteur de votre santé… Ne les manquez pas

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Venez en famille et déguisés (si vous le souhaitez !) pour réaliser un goûter sain et rigolo, à base de fruits.

Bananes-fantômes, citrouilles-clémentines, pommes en crocs de vampires, le tout accompagné d'un jus de citrouille digne de l'école des sorciers ! Pour les plus courageux, un doigt de sorcière bien crochu... Même pas peur !

Solène Bail est diététicienne-nutritionniste diplômée. Elle utilise également la physionutrition pour compléter son approche de l'alimentation. Son credo : notre alimentation conditionne notre santé ! Ne passez pas à côté de ses ateliers pour questionner en douceur vos habitudes alimentaires et repérer les bonnes pratiques. Solène est une ancienne salariée de Chlorophylle.

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Venez en famille et déguisés (si vous le souhaitez !) pour réaliser un goûter sain et rigolo, à base de fruits.

Bananes-fantômes, citrouilles-clémentines, pommes en crocs de vampires, le tout accompagné d'un jus de citrouille digne de l'école des sorciers ! Pour les plus courageux, un doigt de sorcière bien crochu... Même pas peur !

Solène Bail est diététicienne-nutritionniste diplômée. Elle utilise également la physionutrition pour compléter son approche de l'alimentation. Son credo : notre alimentation conditionne notre santé ! Ne passez pas à côté de ses ateliers pour questionner en douceur vos habitudes alimentaires et repérer les bonnes pratiques. Solène est une ancienne salariée de Chlorophylle.

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Nous mastiquons peu : par habitude, éducation, stress ou manque de conscience de l’acte même de nous nourrir. Pourtant, c’est essentiel et cela s’apprend !

Comment retrouver cette habitude pleine de bon sens et bonne pour la santé ? En quoi est-elle indispensable à une bonne digestion ? Quel impact sur le sentiment de satiété, les dents, le poids ?! 

N'hésitez plus : inscrivez-vous pour découvrir les exercices et solutions que Solène ne manquera pas de vous donner !

Solène Bail est diététicienne-nutritionniste diplômée. Elle utilise également la physionutrition pour compléter son approche de l'alimentation. Son credo : notre alimentation conditionne notre santé ! Ne passez pas à côté de ses ateliers pour questionner en douceur vos habitudes alimentaires et repérer les bonnes pratiques. Solène est une ancienne salariée de Chlorophylle.

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Les conseils d'Aurélie sont éclairés par ses nombreuses formations, passées et en cours (cosmétologie, aromathérapie, naturopathie). Animée par une réelle conscience écologique, ses bonnes pratiques nous permettent aussi de réduire nos déchets !

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur notre page facebook @chlorophylle-coop, notre site Internet www.chlorophylle-coop.com (page Actualités) et dans tous les magasins (panneaux d’affichage).

Faire soi-même, acheter en vrac, privilégier le local et les produits saisonniers, inviter plus de légumineuses dans son assiette... En assistant à cet atelier, découvrez les trucs, astuces et autres techniques qui vous permettront de faire bouillir la marmite en bio, sans enflammer votre budget :-)

Atelier animé par Catherine Laborde, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau. Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Initiée à la cuisine alternative par Gilles Daveau, Catherine Laborde dispense des cours de cuisine dans le respect de l’environnement, de la saisonnalité et du bien manger, non sans lien avec la philosophie du yoga qu’elle enseigne par ailleurs.

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Rien de tel qu'un atelier culinaire pour donner aux enfants le goût de la cuisine et des légumes de saison ! En plus, ils seront ravis de voir qu'ils sont capables de cuisiner autre chose que des desserts...

Pendant cet atelier avec petits et grands, les légumes de saison seront au cœur de toutes les attentions pour préparer un succulent dîner. N'hésitez pas à venir avec un contenant.

Solène Bail est diététicienne-nutritionniste diplômée. Elle utilise également la physionutrition pour compléter son approche de l'alimentation. Son credo : notre alimentation conditionne notre santé ! Ne passez pas à côté de ses ateliers pour questionner en douceur vos habitudes alimentaires et repérer les bonnes pratiques. Solène est une ancienne salariée de Chlorophylle.

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Faire soi-même, acheter en vrac, privilégier le local et les produits saisonniers, inviter plus de légumineuses dans son assiette... En assistant à cet atelier, découvrez les trucs, astuces et autres techniques qui vous permettront de faire bouillir la marmite en bio, sans enflammer votre budget :-)

Atelier animé par Catherine Laborde, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau. Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Initiée à la cuisine alternative par Gilles Daveau, Catherine Laborde dispense des cours de cuisine dans le respect de l’environnement, de la saisonnalité et du bien manger, non sans lien avec la philosophie du yoga qu’elle enseigne par ailleurs.

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

Découvrez les trucs, astuces et autres techniques qui vous permettront de varier les sources de protéines, par exemple en associant céréales et légumineuses. Atelier particulièrement adapté à ceux qui souhaitent réduire la part de la viande dans leur alimentation.

Atelier animé par Emilie Guillou, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau. Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Ingénieure en environnement et passionnée par l’alimentation, Emilie Guillou a fondé en 2018 l’entreprise Le Zeste en Plus. Elle accompagne particuliers et salariés vers une alimentation respectueuse de de la santé et de l’environnement, grâce à des techniques simples et rapides pour une cuisine de tous les jours. Ateliers ludiques et conviviaux pour changer ses habitudes alimentaires en douceur, par l'expérimentation.

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

A quoi reconnaît-on une fatigue chronique ? Quelles en sont les causes possibles et surtout, quelles sont les solutions ?

Au cours de cette conférence, Sophie Doucher, naturopathe, répondra à toutes vos questions et vous proposera des solutions naturelles pour retrouver la forme (alimentation, hygiène de vie, plantes, ...) ! 

Sophie Doucher est diplômée du CENATHO (Collège européen de naturopathie traditionnelle holistique ©). Elle a été salariée de Chlorophylle en 2014 et 2015. Chaque mois, à partir d’un sujet précis, elle vous fait découvrir des moyens naturels pour préserver votre santé, mieux comprendre le fonctionnement de votre organisme et ainsi faire les meilleurs choix en matière d’alimentation et d’hygiène de vie. De précieux conseils pour devenir acteur de votre santé… Ne les manquez pas

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Nous le savions responsable d’une étape de la digestion... Nous connaissons certains de ses troubles (diarrhées, douleurs, constipation, etc.). Il est désormais également établi que notre intestin est lié à notre cerveau, à nos humeurs ainsi qu’à de nombreuses maladies. Alors autant en prendre soin !

C'est justement l'objet de cet atelier : mieux comprendre le fonctionnement de l'intestin et connaître les habitudes à adopter pour bien le nourrir et l’entretenir. Pour un intestin sain, sans douleur, qui assure son rôle de protection de notre santé globale.

Solène Bail est diététicienne-nutritionniste diplômée. Elle utilise également la physionutrition pour compléter son approche de l'alimentation. Son credo : notre alimentation conditionne notre santé ! Ne passez pas à côté de ses ateliers pour questionner en douceur vos habitudes alimentaires et repérer les bonnes pratiques. Solène est une ancienne salariée de Chlorophylle.

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

A quoi reconnaît-on une fatigue chronique ? Quelles en sont les causes possibles et surtout, quelles sont les solutions ?

Au cours de cette conférence, Sophie Doucher, naturopathe, répondra à toutes vos questions et vous proposera des solutions naturelles pour retrouver la forme (alimentation, hygiène de vie, plantes, ...) ! 

Sophie Doucher est diplômée du CENATHO (Collège européen de naturopathie traditionnelle holistique ©). Elle a été salariée de Chlorophylle en 2014 et 2015. Chaque mois, à partir d’un sujet précis, elle vous fait découvrir des moyens naturels pour préserver votre santé, mieux comprendre le fonctionnement de votre organisme et ainsi faire les meilleurs choix en matière d’alimentation et d’hygiène de vie. De précieux conseils pour devenir acteur de votre santé… Ne les manquez pas

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

Faire soi-même, acheter en vrac, privilégier le local et les produits saisonniers, inviter plus de légumineuses dans son assiette... En assistant à cet atelier, découvrez les trucs, astuces et autres techniques qui vous permettront de faire bouillir la marmite en bio, sans enflammer votre budget :-)

Atelier animé par Catherine Laborde, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau. Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Initiée à la cuisine alternative par Gilles Daveau, Catherine Laborde dispense des cours de cuisine dans le respect de l’environnement, de la saisonnalité et du bien manger, non sans lien avec la philosophie du yoga qu’elle enseigne par ailleurs.

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

Comment préserver toute la saveur et toutes les qualités des légumes par une cuisson douce ?

Quelle méthode pour quelle envie ? Comment y valoriser les goûts, épices et aromates ? C'est tout un programme que nous propose Julie pour manger chaud, froid, et pour varier les plaisirs avec les saisons.

Atelier (1h30) animé par Julie Couteau, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau.

Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Julie est quant à elle passionnée par l'alimentation dans toutes ses dimensions. Elle a à cœur de partager une cuisine créative, gourmande et respectueuse de l’environnement. Son approche pédagogique s'appuie sur la réflexion collective des participants et l'expérimentation. Elle est également co-fondatrice du Zeste En Plus qui accompagne citoyens et organisations vers l'alimentation durable.

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

Découvrez les trucs, astuces et autres techniques qui vous permettront de varier les sources de protéines, par exemple en associant céréales et légumineuses. Atelier particulièrement adapté à ceux qui souhaitent réduire la part de la viande dans leur alimentation.

Atelier animé par Emilie Guillou, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau. Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Ingénieure en environnement et passionnée par l’alimentation, Emilie Guillou a fondé en 2018 l’entreprise Le Zeste en Plus. Elle accompagne particuliers et salariés vers une alimentation respectueuse de de la santé et de l’environnement, grâce à des techniques simples et rapides pour une cuisine de tous les jours. Ateliers ludiques et conviviaux pour changer ses habitudes alimentaires en douceur, par l'expérimentation.

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

Vignobles certifiés en agriculture biologique. Exploitations la plupart du temps familiales. Respect des sols, du terroir et du raisin. Volonté de faire les choses dans les règles de l'art pour que chaque grain vinifié donne le meilleur de lui-même, naturellement... 

Les vins que nous vous invitons à découvrir sont le résultat d'un long et passionné travail. Et comme ceux qui le font sont aussi ceux qui en parlent le mieux, nous vous invitons à les rencontrer.

Les vignerons viennent à votre rencontre.

Venez goûter leur production et sélectionner les vins qui composeront votre cave.

Retrouvez tous les événements  Chlorophylle sur notre page facebook @chlorophylle-coop et sur la page Actualités de notre site Internet.

A l'approche des fêtes, en famille ou entre amis, astuces et recettes pour se régaler sans pour autant négliger toutes nos saines habitudes et nos connaissances en nutrition ! Tout est une question d’équilibre... Réalisation de trois nouvelles recettes avec Solène.

Solène Bail est diététicienne-nutritionniste diplômée. Elle utilise également la physionutrition pour compléter son approche de l'alimentation. Son credo : notre alimentation conditionne notre santé ! Ne passez pas à côté de ses ateliers pour questionner en douceur vos habitudes alimentaires et repérer les bonnes pratiques. Solène est une ancienne salariée de Chlorophylle.

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

Simplifier et alléger le gâteau au chocolat... Mais rester gourmand ! 

Avec des fruits secs ou de l'orange, avec ou sans gluten, avec ou sans lactose, etc. Mais avec des oeufs. Recettes simples à réaliser pour pâtissiers novices et gourmands bios.

L'atelier (1h30) est animé  par Gilles Daveau, formateur, auteur et conférencier, spécialiste de cuisine biologique et alternative. Il s'achèvera par une dégustation et la remise d'une fiche recette. Pensez à apporter une boîte alimentaire hermétique de type Preserve

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur notre page facebook @chlorophylle-coop, notre site Internet www.chlorophylle-coop.com (page Actualités) et en magasins (panneaux d'affichage).

Découvrez les trucs, astuces et autres techniques qui vous permettront de varier les sources de protéines, par exemple en associant céréales et légumineuses. Atelier particulièrement adapté à ceux qui souhaitent réduire la part de la viande dans leur alimentation.

Atelier animé par Emilie Guillou, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau. Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Ingénieure en environnement et passionnée par l’alimentation, Emilie Guillou a fondé en 2018 l’entreprise Le Zeste en Plus. Elle accompagne particuliers et salariés vers une alimentation respectueuse de de la santé et de l’environnement, grâce à des techniques simples et rapides pour une cuisine de tous les jours. Ateliers ludiques et conviviaux pour changer ses habitudes alimentaires en douceur, par l'expérimentation.

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

Comment préserver toute la saveur et toutes les qualités des légumes par une cuisson douce ?

Quelle méthode pour quelle envie ? Comment y valoriser les goûts, épices et aromates ? C'est tout un programme que nous propose Julie pour manger chaud, froid, et pour varier les plaisirs avec les saisons.

Atelier (1h30) animé par Julie Couteau, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau.

Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Julie est quant à elle passionnée par l'alimentation dans toutes ses dimensions. Elle a à cœur de partager une cuisine créative, gourmande et respectueuse de l’environnement. Son approche pédagogique s'appuie sur la réflexion collective des participants et l'expérimentation. Elle est également co-fondatrice du Zeste En Plus qui accompagne citoyens et organisations vers l'alimentation durable.

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

Vignobles certifiés en agriculture biologique. Exploitations la plupart du temps familiales. Respect des sols, du terroir et du raisin. Volonté de faire les choses dans les règles de l'art pour que chaque grain vinifié donne le meilleur de lui-même, naturellement... 

Les vins que nous vous invitons à découvrir sont le résultat d'un long et passionné travail. Et comme ceux qui le font sont aussi ceux qui en parlent le mieux, nous vous invitons à les rencontrer.

Les vignerons viennent à votre rencontre.

Venez goûter leur production et sélectionner les vins qui composeront votre cave.

Retrouvez tous les événements  Chlorophylle sur notre page facebook @chlorophylle-coop et sur la page Actualités de notre site Internet.

Bien vieillir : ça s'apprend ! C'est en tous les cas la conviction de Sophie Doucher, naturopathe.

Venez prendre conseil auprès d'elle le temps de cette nouvelle conférence, pour comprendre le phénomène de vieillissement du corps et découvrir les recettes 100% naturelles pour être en pleine forme physiquement et mentalement. 

Sophie Doucher est diplômée du CENATHO (Collège européen de naturopathie traditionnelle holistique ©). Elle a été salariée de Chlorophylle en 2014 et 2015. Chaque mois, à partir d’un sujet précis, elle vous fait découvrir des moyens naturels pour préserver votre santé, mieux comprendre le fonctionnement de votre organisme et ainsi faire les meilleurs choix en matière d’alimentation et d’hygiène de vie. De précieux conseils pour devenir acteur de votre santé… Ne les manquez pas

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

Bien vieillir : ça s'apprend ! C'est en tous les cas la conviction de Sophie Doucher, naturopathe.

Venez prendre conseil auprès d'elle le temps de cette nouvelle conférence, pour comprendre le phénomène de vieillissement du corps et découvrir les recettes 100% naturelles pour être en pleine forme physiquement et mentalement. 

Sophie Doucher est diplômée du CENATHO (Collège européen de naturopathie traditionnelle holistique ©). Elle a été salariée de Chlorophylle en 2014 et 2015. Chaque mois, à partir d’un sujet précis, elle vous fait découvrir des moyens naturels pour préserver votre santé, mieux comprendre le fonctionnement de votre organisme et ainsi faire les meilleurs choix en matière d’alimentation et d’hygiène de vie. De précieux conseils pour devenir acteur de votre santé… Ne les manquez pas

Retrouvez tous les ateliers Chlorophylle sur la page Actualités du site Internet de la coopérative (www.chlorophylle-coop.com), sur  facebook @chlorophylle-coop et en magasins (tableaux d'affichage).

Faire soi-même, acheter en vrac, privilégier le local et les produits saisonniers, inviter plus de légumineuses dans son assiette... En assistant à cet atelier, découvrez les trucs, astuces et autres techniques qui vous permettront de faire bouillir la marmite en bio, sans enflammer votre budget :-)

Atelier animé par Catherine Laborde, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau. Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Initiée à la cuisine alternative par Gilles Daveau, Catherine Laborde dispense des cours de cuisine dans le respect de l’environnement, de la saisonnalité et du bien manger, non sans lien avec la philosophie du yoga qu’elle enseigne par ailleurs.

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En matière d’alimentation et de santé, certaines informations relayées nous parlent plus que d’autres, nous questionnent, nous inquiètent aussi.

Au cours de cet atelier, Solène vous propose de faire le tour des sujets qui vous interpellent. L’échange sera nourri de vos connaissances et expériences. Objectif : être mieux informé pour s’alimenter de manière plus éclairée.

Solène Bail est diététicienne-nutritionniste diplômée. Elle utilise également la physionutrition pour compléter son approche de l'alimentation. Son credo : notre alimentation conditionne notre santé ! Ne passez pas à côté de ses ateliers pour questionner en douceur vos habitudes alimentaires et repérer les bonnes pratiques. Solène est une ancienne salariée de Chlorophylle.

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Rien de tel qu'un atelier culinaire pour donner aux enfants le goût de la cuisine authentique !

Pour  cet atelier avec petits et grands, Solène vous propose de préparer un goûter de Noël savoureux et riche en fruits avec des biscuits à suspendre dans le sapin, une banane de neige (prévoyez les gants pour éviter les engelures ;-), le tout accompagné d'un jus de pomme façon vin chaud.

N'hésitez pas à venir avec un contenant.

Solène Bail est diététicienne-nutritionniste diplômée. Elle utilise également la physionutrition pour compléter son approche de l'alimentation. Son credo : notre alimentation conditionne notre santé ! Ne passez pas à côté de ses ateliers pour questionner en douceur vos habitudes alimentaires et repérer les bonnes pratiques. Solène est une ancienne salariée de Chlorophylle.

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Comment préserver toute la saveur et toutes les qualités des légumes par une cuisson douce ?

Quelle méthode pour quelle envie ? Comment y valoriser les goûts, épices et aromates ? C'est tout un programme que nous propose Julie pour manger chaud, froid, et pour varier les plaisirs avec les saisons.

Atelier (1h30) animé par Julie Couteau, co-animatrice du collectif Cuisinons au quotidien initié par Gilles Daveau.

Le collectif a pour objectif de rendre chacun acteur de son alimentation. Il promeut une cuisine savoureuse, équilibrée et économique, par la transmission de connaissances et savoir-faire pour s'approprier et être à l'aise avec des produits bios, locaux et de qualité !

Julie est quant à elle passionnée par l'alimentation dans toutes ses dimensions. Elle a à cœur de partager une cuisine créative, gourmande et respectueuse de l’environnement. Son approche pédagogique s'appuie sur la réflexion collective des participants et l'expérimentation. Elle est également co-fondatrice du Zeste En Plus qui accompagne citoyens et organisations vers l'alimentation durable.

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