Le Club des Qualivores est heureux de vous accueillir chez Flon Flon au Château de Thégra à Balma.

Ce diner est un moment gourmand et convivial dont l'objectif est de promouvoir le savoir-faire de nos producteurs et les saveurs d'excellence de la Région Occitanie.

Nous vous souhaitons une excellente dégustation !

Menu adulte

Apéritif cocktail à base d’Armagnac AOC ou de Floc de Gascogne IGP

Lucques du Languedoc AOP

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Salade de melon du Quercy IGP, Chasselas de Moissac AOP et jeunes pousses vinaigrette miel, citron, thym

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Planche de Charcuteries d’Occitanie (Saucisson de Porc Noir AOP, Jambon de Lacaune IGP, Boudin de Noir de Bigorre)

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Côtelettes d’Agneau des Pays d’Oc Label Rouge à l’estragon cuites au four à bois

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Riz de Camargue IGP, sauce à l’estragon

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Plateau de Fromage AOP/IGP d’Occitanie (Bleu des Causses, Laguiole, Tomme des Pyrénées, Rocamadour, Roquefort)

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Tarte aux Noix du Périgord AOP et miel BIO - Glace Pruneaux Armagnac

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Café

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Armagnac AOC

Sélections de vins du Sud-Ouest AOP/IGP

33€/personne (tout compris)

Menu enfants (4 à 10 ans)

Charcuteries

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Côtelettes d’Agneau des Pays d’Oc Label Rouge à l’estragon cuites au four à bois

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Riz de Camargue IGP, sauce à l'estragon

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Fromages

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Tarte aux noix du Périgord et miel BIO

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Jus de Chasselas

15€/enfant