Qu'est-ce qu'une Beer Team ?

C'est une équipe à constituer de 2 jusqu'à 12 brasseurs, qui vont ensemble confectionner leur propre bière de A à Z ! Du concassage du malt jusqu'à l'embouteillage en passant par la phase de houblonnage, la Beer Team va brasser sa propre bière accompagnée par le brasseur de la Microbrasserie Larsen, à Bouaye. Tout est inclus ! Le matériel, les matières premières, la formation, les bouteilles et les étiquettes personnalisées ! La Beer Team a juste à choisir ce qu'elle souhaite brasser et à trouver le nom de sa future bière !

Combien de temps dure le brassage ?

3 heures minimum en fonction de votre formule :)

Repart-on aussitôt avec nos bières ?

Et non :) Le brasseur fait le moût et les levures font la bière, il faudra donc patienter 3 semaines en moyenne avant de revenir embouteiller votre bière qui doit avoir le temps de fermenter...

Quand a lieu le brassage ?

Choisissez un créneau dans le planning et faites votre réservation ! :)

(Les sessions reprennent en Mars 2022)