PROGRAMME DE L'ATELIER: Un minimum de 5 participants est requis. Le cas contraire les places seront remboursées

LAB SANTÉ NUTRITION 2 (3h30)

1- L’assiette Santé

• Comment se compose l’assiette idéale
• Comment choisir ses aliments? Provenance, qualité, lire les étiquettes.
• Que prendre au petit déjeuner en fonction de ses goûts
• Comment composer son déjeuner ou dîner (si cuisiné ou pris à l’éxtérieur)
• Quelles collations?

2- ATELIER PRATIQUE

• Composer ses assiettes 
• Apprendre à faire un repas sain avec ce que l’on a 
• Réduire le guten: comment? Remplacer les produits laitiers: Comment?

3- Déterminer ses besoins et manger en fonction 

• S’alimenter en fonction de son rythme de vie, son cycle, son activité physique…
• Réguler en cas d’écarts

4- Les cuissons

• Les avantages et inconvénients des différents modes de cuisson
• Perte de vitamines et minéraux par niveau de chaleur
• Les avantages pour certains aliments d’être consommés cuits ou crus

• ORGANISATION

- 8h45:  Accueil 

- 9h:      Présentation- Vos objectifs lors de cet atelier

              Début de la conférence

- 11h00: Echanges sur vos problématiques particulières en matière d'alimentation- Proposition de solution, recettes, organisation vous permettant 

d'avoir toujours de quoi préparer une assiette saine.

- 12h15: Clôture

Venez en tenue décontractée, de quoi prendre des notes si vous le souhaitez