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Descriptif
COURS DE CUISINE EN LIVE
Interactivité garantie : vous pourrez me poser toutes vos questions !
Apprenez à préparer vos bocaux de végétaux lacto-fermentés !
Nous préparons 3 bocaux différents :
Ketchup lacto-fermenté ou Moutarde lacto-fermenté
Chutney d’ananas au citron vert & oignon rouge ou Pommes-kiwi & cranberries
Pickles de carottes au cumin ou Kimchi coréen
Apprenez des techniques et des astuces pour conserver vos végétaux ad vitam æternam!
Surprenez vos papilles avec de nouvelles saveurs
Apprenez LA méthode pour réussir à coup sûr vos bocaux de végétaux lacto-fermentés
Découvrez les bienfaits santé de la lacto-fermentation
INFOS PRATIQUES
Commencez par vous procurer 3 bocaux type Le Parfait (avec joint en caoutchouc) de 0,5 litres (maximum) chacun.
Vous les trouverez facilement dans votre magasin habituel :
https://www.auchan.fr/le-parfait-lot-de-6-bocaux-en-verre-0-5l-le-parfait/p-c850986
Vous recevrez la liste des ingrédients à se procurer et les fiches recettes une semaine avant le cours pour tout préparer en amont !
Vous recevrez également un lien de connexion pour se connecter à l'heure dite.
Le cours restera disponible en replay pendant 2 semaines.
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Événement
Atelier de cuisine : Lacto-fermentation
Contact organisateur
SEIVA
Marie DE OLIVEIRA - Formatrice en cuisine végétale & bio
Adresse : 3 avenue de bourgogne
44000 Nantes
FRANCE
Téléphone : 0769730290