Sur le stand AFD-CIRAD au Salon International de l’Agriculture

Dégustations de produits de terroir exceptionnels d’Afrique et d’Asie, en présence des producteurs

Du dimanche 23 février au samedi 1er mars

Dégustations avec un expert du goût, Eric Roux et, un spécialiste de l’analyse sensorielle du Cirad, Laurent Berthiot.

10h30  et  14h30 : CAFES

LAOS - Café des Bolovens, SAO TOME - Café de Sao Tomé, GUINEE - Café Ziama Macenta (1ères IGP d’Afrique),

12h00 et 15h00 :  POIVRES

CAMEROUN - Poivre de Penja  (1ères IGP d’Afrique) et CAMBODGE - Poivre de Kampot (IGP)

11h30  et 14h00 :  HUILES D’OLIVE ET DATTES

PALESTINE - Huile d’Olive des Territoires Palestiniens, TUNISIE - Dattes Deglet Nour (IGP) et Huile d’Olive de Teboursouk.

11h00 et 15h30 : MIEL ET SUCRE

 CAMBODGE  Sucre de Kampong Speu (IGP) , CAMEROUN Miel d’Oku (1ères IGP d’Afrique)

Stand AFD Cirad - Hall 4 - Allée E - n° 127