¿A quién no le gusta el vino y la comida española? 

En esta ocasión, queremos que pruebes los vinos de la bodega ALEPH, maridados con platos mediterráneos. La bodega se encuentra en Serradiel, un pequeño pueblo de la provincia de Albacete. ALEPH se caracteriza por preferir la calidad a la cantidad, y por eso no se encuentran sus botellas tan fácilmente. Tú mismo podras comprobar los diferentes aromas y cualidades de cada vino, fruto de un trabajo meticuloso y artesanal. En la cata contaremos con un enólogo, que nos guiará a lo largo de la experiencia, maridando cada copa de vino con el plato que le acompaña.

El menú está compuesto por cinco vinos y cinco platos.

• Cuvée Nora (70% Chardonnay, 30% Macabeo).
• Cuvée Noether (Cuvée Nora pero con barrica).
• Blanco de Bobal (100% Bobal autóctona de Manchuela).
• Cuvée Ana (80% Bobal, 20% Petit Verdot). 
• Cuvée Galois (80% Merlot, 15% Petit Verdot, 5% Bobal).

No dudes en echar un vistazo a la web: http://alephwinery.com

Disfruta de la experiencia con los cinco sentidos, y aprende sobre productos locales. ¡Qué afortunados somos de ser de aquí!