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Descriptif
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RENCONTRE AVEC Soraya AOUIDAD, fondatrice de la Semaine du Sans Gluten. Auteure culinaire.
"INTOLERANCES ALIMENTAIRES ET ORIGINES ETHNIQUES."
Qu'on soit d'origine asiatique, européenne, africaine, maghrébine… notre patrimoine génétique, et notre sensibilité à telle ou telle aliment est différente. De même, la prévalence de certaines pathologies - notamment la maladie coeliaque - dépend en fonction des régions du monde. Par exemple, les Irlandais et Indiens sont parmi les nationalités les plus touchées par la maladie coeliaque. Comment expliquer cela ? Soraya AOUIDAD, vous donnera quelques pistes sur les aliments que vous êtes susceptibles de tolérer, en fonction de vos origines !
Un apéritif sans gluten sera servi à la fin de la rencontre.
LIEU : BASTILLE.
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Événement
LISTE D'ATTENTE "INTOLERANCES ALIMENTAIRES ET ORIGINE ETHNIQUE"
75011 Paris
FRANCE
Contact organisateur
www.glutenfreeinparis.com
Soraya Aouidad - Organisatrice
Adresse : Bastillle
75011 PARIS
FRANCE
Téléphone : 0681410907
Portable : 0681410907