Billetterie
Descriptif
A l'occasion du "Fantastic Picnic" la Maison aux Mille Truffes à Marey les Fussey ouvre ses portes.
TRUFFE sweet TRUFFE telle est la devise.
Libre accès à notre nouveau site et à son parc ombragé, explications de notre activité, du cycle naturel de la truffe, démonstrations de cavage;
Notre menu :
Apéritif :
- Petit verre de Ratatruffe
- Jambon Persillé à la Truffe
- Tartine avec sauce à la truffe, jambon Serrano, copeaux de parmesan, truffes en lamelle
1ere assiette :
- Salade verte, vinaigrette et lamelle de Truffes fraîches
- Omelette roulée verte, garnie de pousse épinard et mascarpone à la Truffe.
2eme assiette :
- Salade de pommes de terre / concombres sauce crème truffes fraîches
- Compotée de tomates fraîches et séchées, crémeux mascarpone parmesan et truffe fraîche
Fromage :
- Brie à la truffe de Bourgogne
Café gourmand :
- Panna cotta à la Truffe sur lit de poire en verrine
- Tiramisu à la Truffe de Bourgogne en verrine
Un concours gratuit de pesée de truffe offrira à son gagnant un panier gourmand composé de nos spécialités.
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Événement
TRUFFES SWEET TRUFFES - 14 et 15 Septembre 2019
21700 Marey-Lès-Fussey, Bourgogne, France
FRANCE
Contact organisateur
L'Or des Valois
Thierry BEZEUX - Gérant
Numéro de licence : 21700
Numéro de TVA : FR01448227264
Adresse : La Boutique de la Truffe - 5, rue Chaudronnerie
21000 DIJON
FRANCE
Téléphone : 0380300891
Portable : 0623130946
Visuel
