L’AJDD - Descartes Environnement vous invite à sa conférence annuelle sur les enjeux de l’alimentation durable, organisée en partenariat avec MS ALISéE d’AgroParisTech et le M2 Droit de la sécurité sanitaire, alimentaire et environnementale de l’Université Paris 1 Panthéon Sorbonne.

[CONTEXTE]

L’un des défis actuels est d’être capable, d’ici 2050, de nourrir la population mondiale et ce, de façon durable. Pour cela il est important de trouver des solutions alternatives à nos modes de productions actuels, dont l’impact sur l’environnement n’est plus à démontrer. Car si l’agriculture influe sur l’environnement, les changements climatiques ont eux aussi des conséquences sur les systèmes agricoles, particulièrement dans les régions chaudes où l’agriculture est déjà vulnérable.

Pour répondre à ces problématiques, de nombreux modèles agricoles alternatifs sont étudiés et développés telle l’agroécologie pour ne citer qu’elle. Les avancées scientifiques sont certes essentielles mais il ne faut pas oublier le rôle de la réglementation. Cette dernière permet de donner un cadre aux pratiques agricoles mais aussi de réglementer les pratiques des industriels de l’agroalimentaire aussi responsables des pollutions dues à notre alimentation. La réglementation joue donc un rôle important et influe directement sur les évolutions des systèmes alimentaires, du champ à l’assiette.

L’objectif de ce colloque est de développer, à travers trois interventions, les outils juridiques et scientifiques actuels disponibles pour répondre à l’enjeu d’une alimentation durable et, d’échanger et de réfléchir ensemble à ces problématiques.

[INTERVENTIONS]

Allégations environnementales des denrées alimentaires - Jean-Louis CARPENTIER (Maître de conférences en droit privé à l’Université Paris Descartes)

Empreinte carbone de l’alimentation et impact d’un choc climatique sur la sécurité alimentaire - Lucile ROGISSART (Candidate PhD au sein de l’UMR Alimentation et Sciences Sociales à l’INRA)

Les pouvoirs de la DGCCRF, les novel food et le principe de précaution dans les domaines alimentaire et bio - Julia BOMBARDIER (Avocate spécialisée en droit de la consommation chez Jeantet)

[INFOS PRATIQUES]

Mercredi 29 mai 2019 à partir de 17h30

19 avenue du Maine, 75015 Paris

Amphi 7