Imaginez ! 1 000 personnes qui participent en même temps à un cours de cuisine en live. Impossible ? Impossible n'est pas marseillais ! A l'occasion de MPG2019, Lionel Lévy, le Chef étoilé de l'Inter Continental Marseille Hôtel Dieu, monte sur scène pour un cours retransmis sur écrans géants. Autour de lui, 1 000 participants, encadrés par 25 chefs, élaborent une signature du Chef. Un plat assorti au lieu, le Vieux-Port, qui fut autrefois bouché par un célèbre et goûteux poisson. Sardine donc, mise en cuisine avec les produits clés de la gastronomie provençale, tapenade, huile d'olive, ail...