À Allauch, c'est devenu une tradition de la fin août : la fête de la bière partagée avec les Bavarois de Vaterstteten. Organisée par le comité de jumelage Allauch Vaterstetten, elle réunit en général près de 500 personnes pour un festin bavarois. Chou-saucisse ou poulet-frites et pour arroser tout cela, 900 litres de bière ! Même si la boisson est consommée avec modération, il faut ce qu'il faut ! Pour éliminer toutes ces bonnes choses, l'orchestre venu de Vaterstteten fera danser les convives aux rythmes des cuivres qui résonneront dans le gymnase de Pié d'Autry. Pour parfaire l'ambiance, les danseurs folkloriques vêtus de costumes traditionnels montreront leur savoir-faire avant d'entraîner les danseurs sur la piste. Les amateurs de fête bavaroise et de bière sont attendus ce samedi 25 août dès 20 h, sur réservation.