Le CookLab est un espace collaboratif professionnel né d'une alliance entre les Cook Designer de l'Ecole Hôtelière d'Avignon et les étudiants de Kedge Bachelor d'Avignon, dédié à la création, à l’innovation, au partage de connaissances et à la valorisation du patrimoine de notre territoire, dans le domaine des arts culinaires et de la table.