Les Trophées de l'Art Culinaire Créole distinguent et récompensent le savoir, le savoir-faire des professionnels de la gastronomie créole oeuvrant pour la promotion et la sauvegarde de cette dernière.

Temps fort de l'année, Les Trophées de l'Art Culinaire Créole organisés par l'Académie du même nom sont reconduits cette année sous une nouvelle dimension incluant des évolutions attendues par la filière et notamment la  participation du public dans la décision finale.

Ces Tropées récompenseront les meilleurs chefs et professionnels et intégreront trois nouvelles catégories :

1. - Prix de l'Innovation Economique
2. - Trophée de la Littérature Gastronomique
3. - Prix Spécial du Jury

Un nombre de places limités est ouvett au grand public cette année. Venez et participer à l'Evènement de l'année !