Dimanche 12 avril, c'est ATK qui vous tirera du lit ! 

Né de l'esprit de trois cousins créatifs, ce collectif s'articule autour de trois concepts fondateurs : la gastronomie, la mixologie et l'art contemporain. En bref, un cocktail détonnant pour vous réveiller !

Lors de ce brunch atypique, L'Appartelier va faire valser vos 5 sens. Grâce à sa formation en arts plastiques, Khanh Vong, Chef du collectif, parvient à créer de véritables petites oeuvres à déguster. Décliné en 6 temps pour rythmer cet événement, le menu se dégustera debout pour vous laisser libre d'évoluer dans l'espace et découvrir le travail du chef et son équipe. 

L'expérience sera complète avec les accords met - cocktail (avec ou sans alcool) et l'exposition d'art contemporain. Le tout dans une ambiance chilling conviviale au son des notes soul et funk du dj set. 

Menu sans alcool (32€)

Cocktail de bienvenue

#Crème de noix de cajou vanillé . Fruits frais et fruits déshydraté

#Galette de graines germées, confiture de fruits secs 

#Pain moelleux / Smoothie Orange Papaye Banane ou Jus Pomme Kiwi

#Lentille corail . Pesto ail des ours . Légumes vapeur / Apple Pilar : Jus de pomme, Menthe, Ginger Beer, Sucre de canne

#Crème aux agrumes . Navet boule d’or

#Verrine et chocolat cru 

Menu avec alcool (36€)

Cocktail de bienvenue

#Crème de noix de cajou vanillé . Fruits frais et fruits déshydraté

#Galette de graines germées, confiture de fruits secs 

#Pain moelleux / Smoothie Orange Papaye Banane ou Jus Pomme Kiwi

#Lentille corail . Pesto ail des ours . Légumes vapeur

Gin Gin Mule : Gin, Jus de citron vert, Menthe, sirop de sucre & ginger beer

#Crème aux agrumes . Navet boule d’or

#Chocolat cru / Baileys, Amaretto