LA SALISIENNE

MISE EN BOUCHE :

FOIE GRAS ET SON CHUTNEY 

VIN BLANC SEC ET MOELLEUX

ENTREE :

ROI DE NORVEGE MARINE ET SA COUR

VIN ROUGE,VIN ROSE ET VIN BLANC

PLAT PRINCIPAL :

DELICE DE BOEUF CONFIT ET SA GARNITURE

VIN ROUGE ET VIN ROSE

TROU COMMINGEOIS 

FROMAGE :

TRIO DE FROMAGES PYRENEENS 

VIN ROUGE ET VIN BLANC

DESSERT :

COUPE DE FRUITS CHANTILLY ET SON VERRE DE PREMIERES BULLES

CAFE