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Initiation à la dégustation de vin et aux accords mets et vins

20/05/2018 - 16:00 au 07/07/2019 - 16:00
Basilic Café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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Atelier initiation à la dégustation de vin et aux accords mets et vin. Stéphanie Hennion formatrice WSET vous initie à la dégustation dans une ambiance conviviale et en accords sur de délicieux mets préparés sur mesure par l'équipe du Basilic Café. Au minimum 5 vins sélectionnés pour leur caractéristiques et pour vous faciliter l'aprentissage. Cet atelier bien qu'ouvert à tous fait partie d'un ensemble d'ateliers intégrés dans notre offre "Club de vin", si vous êtes adhérent le tarif est de 49€ par séance.

Pourquoi devenir adhérent ?

Vous souhaitez progresser et apprendre les bonnes pratiques de la dégustation, comprendre les étiquettes, les cépages, dégustez des vins et les reconnaître...

Si vous adhérer vous bénéficiez en plus de nombreux avantages:

  • 1 carnet de dégustation offert
  • Propositions de m'accompagner lors de mes visites vignerons ou salons
  • Tarifs préférentiels sur ma sélection de vin toute l’année (au lieu d’à la séance)
  • 1ère séance offerte
  • Invitez un ami maximum par séance au tarif de 49 €
  • Tous les ateliers à 49€
  • Invitation à l’atelier prestige
Prix de l'adhésion 70€
 
Si vous assistez à 5 séances au tarif non adhérent: 5 x 55= 275€
Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
Vous économisez 9€ en bénéficiant des avantages
 
Si vous assitez à une séance par mois, 11 séances à l'année: 11 x 55= 605€
Au Tarif adhérent: 70 + 10 x 49= 560€
Vous économisez 45€ en bénéficiant des avantages

Un maximum de 14 personnes peuvent s'inscrire afin de préserver un climat favorable aux échanges.

Pas de pré-requis

Il faut avoir plus de 18 ans pour participer.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, nous vous recommandons de cracher lors de nos ateliers dans les crachoirs mis à disposition. Deux précautions valant mieux qu'une, préférez venir à pieds ou vous déplacer en transport en commun.

Réservation obligatoire.

Si la groupe est en dessous du nombre minimum de 8 personnes nous vous informerons du report de l'atelier 3 jours avant, vous pourrez être remboursé ou simplement reporter votre atelier.

Les bons cadeaux sont valables pour cet atelier.

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Les mille et une facette du Bordeaux

17/06/2018 - 16:00 au 24/02/2019 - 16:00
Basilic Café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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Les mille et une facette du Bordeaux, découvrez les appellations de la rive gauche et droite de la Gironde. Goutez et comparez les différents terroirs. Stéphanie Hennion formatrice WSET vous initie à la dégustation dans une ambiance conviviale et en accords sur de délicieux mets préparés sur mesure par l'équipe du Basilic Café. Au minimum 5 vins sélectionnés pour leur caractéristiques et pour vous faciliter l'aprentissage. Cet atelier bien qu'ouvert à tous fait partie d'un ensemble d'ateliers intégrés dans notre offre "Club de vin", si vous êtes adhérent le tarif est de 49€ par séance.

Pourquoi devenir adhérent ?

Vous souhaitez progresser et apprendre les bonnes pratiques de la dégustation, comprendre les étiquettes, les cépages, dégustez des vins et les reconnaître...

Si vous adhérer vous bénéficiez en plus de nombreux avantages:

  • 1 carnet de dégustation offert
  • Propositions de m'accompagner lors de mes visites vignerons ou salons
  • Tarifs préférentiels sur ma sélection de vin toute l’année (au lieu d’à la séance)
  • 1ère séance offerte
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  • Tous les ateliers à 49€
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Prix de l'adhésion 70€
 
Si vous assistez à 5 séances au tarif non adhérent: 5 x 55= 275€
Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
Vous économisez 9€ en bénéficiant des avantages
 
Si vous assitez à une séance par mois, 11 séances à l'année: 11 x 55= 605€
Au Tarif adhérent: 70 + 10 x 49= 560€
Vous économisez 45€ en bénéficiant des avantages

Un maximum de 14 personnes peuvent s'inscrire afin de préserver un climat favorable aux échanges.

Pas de pré-requis

Il faut avoir plus de 18 ans pour participer.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, nous vous recommandons de cracher lors de nos ateliers dans les crachoirs mis à disposition. Deux précautions valant mieux qu'une, préférez venir à pieds ou vous déplacer en transport en commun.

Réservation obligatoire.

Si la groupe est en dessous du nombre minimum de 8 personnes nous vous informerons du report de l'atelier 3 jours avant, vous pourrez être remboursé ou simplement reporter votre atelier.

Les bons cadeaux sont valables pour cet atelier.

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WSET Niveau 1

18/06/2018 - 09:00 au 20/08/2018 - 09:00
Basilic Café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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Le WSET niveau 1 est une qualification reconnue internationalement et contrôlée par la WSET London. Le cours se déroule sur 1 jour ou 2 demie-journée. Les outils pour acquérir les compétences sont un livre de travail, support du cours. Le cours est dispensé à l’aide d’une projection power point, d’un tableau blanc et d’échantillons de vin et de mets. La certification est obtenue après validation à plus de 70% d’un QCM fourni sous scellé et corrigé par la WSET London.

Seuls les WSET nominated educators ayant passés l’examen de certification WSET Educator sont autorisés à enseigner le WSET Niveau 1.

 
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WSET Niveau 2

25/06/2018 - 09:00 au 17/12/2018 - 09:00
Basilic Café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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Le WSET niveau 2 est une qualification reconnue internationalement et contrôlée par la WSET London. Le cours se déroule sur 3 jours ou 6 demie-journée. Les outils pour acquérir les compétences sont un pack étudiant contenant un livre reprenant le programme et un livre de travail, support du cours. Le cours est dispensé à l’aide d’une projection power point, d’un tableau blanc et d’une quarantaine d’échantillons de vin. La certification est obtenue après validation à plus de 55% d’un QCM fourni sous scellé et corrigé par la WSET London.

Seuls les WSET nominated educators ayant passés l’examen de certification WSET Educator sont autorisés à enseigner le WSET Niveau 2.

 
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Les milles et une facette du Bourgogne

16/09/2018 - 16:00 au 17/03/2019 - 16:00
Basilic Café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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La bourgogne du nord au sud, décline le Pinot noir et le Chardonnay de mille et une facette. Dégustez pour mieux comprendre les terroirs de cette région d'exception que nous envie le monde entier. Stéphanie Hennion formatrice WSET vous initie à la dégustation dans une ambiance conviviale et en accords sur de délicieux mets préparés sur mesure par l'équipe du Basilic Café. Au minimum 5 vins sélectionnés pour leur caractéristiques et pour vous faciliter l'aprentissage. Cet atelier bien qu'ouvert à tous fait partie d'un ensemble d'ateliers intégrés dans notre offre "Club de vin", si vous êtes adhérent le tarif est de 49€ par séance.

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  • Tous les ateliers à 49€
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Prix de l'adhésion 70€
 
Si vous assistez à 5 séances au tarif non adhérent: 5 x 55= 275€
Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
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Si vous assitez à une séance par mois, 11 séances à l'année: 11 x 55= 605€
Au Tarif adhérent: 70 + 10 x 49= 560€
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Initiation aux vins de Porto

21/10/2018 - 16:00 à 19:00
Basilic café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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Les vins de Porto pour bien comprendre la diversité de ses grands vins, comment les servir, avec quels mets...Une soirée gourmande! Stéphanie Hennion formatrice WSET vous initie à la dégustation dans une ambiance conviviale et en accords sur de délicieux mets préparés sur mesure par l'équipe du Basilic Café. Au minimum 5 vins sélectionnés pour leur caractéristiques et pour vous faciliter l'aprentissage. Cet atelier bien qu'ouvert à tous fait partie d'un ensemble d'ateliers intégrés dans notre offre "Club de vin", si vous êtes adhérent le tarif est de 49€ par séance.

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Prix de l'adhésion 70€
 
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Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
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Accord vins et chocolat

18/11/2018 - 16:00 à 19:00
Basilic Café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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Une soirée spéciale autour du vin et du chocolat!! Maîtrisez le délicat art de l'association de ces 2 chefs d'oeuvre de la gastronomie française.

Stéphanie Hennion formatirce WSET vous initie à la dégustation dans une ambiance conviviale et en accords sur de délicieux mets préparés sur mesure par l'équipe du Basilic Café. Au minimum 5 vins sélectionnés pour leur caractéristiques et pour vous faciliter l'aprentissage. Cet atelier bien qu'ouvert à tous fait partie d'un ensemble d'ateliers intégrés dans notre offre "Club de vin", si vous êtes adhérent le tarif est de 49€ par séance.

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  • Tous les ateliers à 49€
  • Invitation à l’atelier prestige
Prix de l'adhésion 70€
 
Si vous assistez à 5 séances au tarif non adhérent: 5 x 55= 275€
Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
Vous économisez 9€ en bénéficiant des avantages
 
Si vous assitez à une séance par mois, 11 séances à l'année: 11 x 55= 605€
Au Tarif adhérent: 70 + 10 x 49= 560€
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Mille et un vins pétillant

16/12/2018 - 16:00 au 21/04/2019 - 16:00
Basilic Café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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  • Tous les ateliers à 49€
  • Invitation à l’atelier prestige
Prix de l'adhésion 70€
 
Si vous assistez à 5 séances au tarif non adhérent: 5 x 55= 275€
Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
Vous économisez 9€ en bénéficiant des avantages
 
Si vous assitez à une séance par mois, 11 séances à l'année: 11 x 55= 605€
Au Tarif adhérent: 70 + 10 x 49= 560€
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Bio, biodynamique, Nature...on fait le tri ?

27/01/2019 - 16:00 au 02/06/2019 - 16:00
Basilic Café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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  • Tous les ateliers à 49€
  • Invitation à l’atelier prestige
Prix de l'adhésion 70€
 
Si vous assistez à 5 séances au tarif non adhérent: 5 x 55= 275€
Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
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Le Rhône Méridional

10/02/2019 - 16:00 à 19:00
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24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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  • Tous les ateliers à 49€
  • Invitation à l’atelier prestige
Prix de l'adhésion 70€
 
Si vous assistez à 5 séances au tarif non adhérent: 5 x 55= 275€
Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
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Si vous assitez à une séance par mois, 11 séances à l'année: 11 x 55= 605€
Au Tarif adhérent: 70 + 10 x 49= 560€
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Les mille et une facettes des vins du sud ouest

31/03/2019 - 16:00 à 19:00
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24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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  • Tous les ateliers à 49€
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Prix de l'adhésion 70€
 
Si vous assistez à 5 séances au tarif non adhérent: 5 x 55= 275€
Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
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Si vous assitez à une séance par mois, 11 séances à l'année: 11 x 55= 605€
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Il faut avoir plus de 18 ans pour participer.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, nous vous recommandons de cracher lors de nos ateliers dans les crachoirs mis à disposition. Deux précautions valant mieux qu'une, préférez venir à pieds ou vous déplacer en transport en commun.

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Le Rhône septentrional

19/05/2019 - 16:00 à 19:00
Basilic Café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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Si vous adhérer vous bénéficiez en plus de nombreux avantages:

  • 1 carnet de dégustation offert
  • Propositions de m'accompagner lors de mes visites vignerons ou salons
  • Tarifs préférentiels sur ma sélection de vin toute l’année (au lieu d’à la séance)
  • 1ère séance offerte
  • Invitez un ami maximum par séance au tarif de 49 €
  • Tous les ateliers à 49€
  • Invitation à l’atelier prestige
Prix de l'adhésion 70€
 
Si vous assistez à 5 séances au tarif non adhérent: 5 x 55= 275€
Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
Vous économisez 9€ en bénéficiant des avantages
 
Si vous assitez à une séance par mois, 11 séances à l'année: 11 x 55= 605€
Au Tarif adhérent: 70 + 10 x 49= 560€
Vous économisez 45€ en bénéficiant des avantages

Un maximum de 14 personnes peuvent s'inscrire afin de préserver un climat favorable aux échanges.

Pas de pré-requis

Il faut avoir plus de 18 ans pour participer.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, nous vous recommandons de cracher lors de nos ateliers dans les crachoirs mis à disposition. Deux précautions valant mieux qu'une, préférez venir à pieds ou vous déplacer en transport en commun.

Réservation obligatoire.

Si la groupe est en dessous du nombre minimum de 8 personnes nous vous informerons du report de l'atelier 3 jours avant, vous pourrez être remboursé ou simplement reporter votre atelier.

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Les vins Corses

16/06/2019 - 16:00 à 19:00
Basilic Café
24 rue Esquermoise - 59000 Lille
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Vous souhaitez progresser et apprendre les bonnes pratiques de la dégustation, comprendre les étiquettes, les cépages, dégustez des vins et les reconnaître...

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  • 1 carnet de dégustation offert
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  • Tarifs préférentiels sur ma sélection de vin toute l’année (au lieu d’à la séance)
  • 1ère séance offerte
  • Invitez un ami maximum par séance au tarif de 49 €
  • Tous les ateliers à 49€
  • Invitation à l’atelier prestige
Prix de l'adhésion 70€
 
Si vous assistez à 5 séances au tarif non adhérent: 5 x 55= 275€
Au tarif adhérent: 70 + 4 x 49 = 266€
Vous économisez 9€ en bénéficiant des avantages
 
Si vous assitez à une séance par mois, 11 séances à l'année: 11 x 55= 605€
Au Tarif adhérent: 70 + 10 x 49= 560€
Vous économisez 45€ en bénéficiant des avantages

Un maximum de 14 personnes peuvent s'inscrire afin de préserver un climat favorable aux échanges.

Pas de pré-requis

Il faut avoir plus de 18 ans pour participer.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, nous vous recommandons de cracher lors de nos ateliers dans les crachoirs mis à disposition. Deux précautions valant mieux qu'une, préférez venir à pieds ou vous déplacer en transport en commun.

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