Réveillon diner spectalce
Formule Diner spectacle + Soirée Dansante
RDV en salle de spectacle à 20h pour vivre une soirée magique avec le show musical de la troupe Mephisto puis un DJ vous fera danser jusqu' à 4h du matin.
10€ en ticket jeux* sont inclus dans la formule
Pour toute demande pour plus de 10 personnes merci d'appeler le service commercial au 04.83.16.42.92
*Ticket jeux non négociable. L'accès en salle de jeux est réservé aux personnes majeures et non interdites de jeu ( pièce d'identité obligatoire )
Menu de la Saint Sylvestre
Cocktail apéritif à table
Sucette de foie gras & abricot
Tartare de saumon aux agrumes
Fine tartelette, champignons, pickles de shitakés
Entrée
Dôme de saumon fumé, mousseline citron yuzu et biscuit moelleux.
La suite
Foie gras poêles, pain perdu, pommes rôties miel et épices, jus de viande
Viande
Quasi de veau Rossini, compressé de pomme de terre truffé, tomate rôti, jus de veau.
Fromage à l'assiette
Brie à la truffe
Lit de mesclun à lʼhuile dʼolive vierge
Pain au levain liquide nourri par nos soins, farine de blé ancienne
Dessert
Le finger chocolat
« Biscuit brownies, glaçage magnum, ganache montée Manjari, noisettes chouchous »
Forfait boissons
1 flûte de soupe champenoise à lʼapéritif (10cl) 1 bouteille de vin pour 3 personnes (rouge & rosé) côte de Provence 1 flûte de champagne au dessert (10cl
Diner du Reveillon au Comptoir JOA
Formule Diner, animation musicale & soirée Dansante
Au restaurant, vivez une soirée aux rythmes du groupe The Brothers Experience qui vous accompagnera tout au long de votre soirée.
Dès 00h30, rendez-vous en salle de spectacle pour la soirée dansante avec DJ jusqu'au bout de la nuit.
10€ en ticket jeux* sont inclus dans la formule
Pour toute demande pour plus de 10 personnes merci d'appeler le service commercial au 04.83.16.42.92
*Ticket jeux non négociable. L'accès en salle de jeux est réservé aux personnes majeures et non interdites de jeu ( pièce d'identité obligatoire )
Menu de la Saint Sylvestre au Comptoir JOA
Amuse Bouche
Entrée
Raviole de crustacés et bisque anisée
Viande
Paleron de boeuf de 12 heures,
Sauce Albufera, mousseline de céleri et petits légumes oubliés
fromage
Délice de bourgogne truffé
Compotée de figues de Solliès et roquette
Trou normand
Dessert
Ecrin au chocolat
Forfait boissons
1 cocktail, 1 verre de vin avec chaque plat et 1 coupe de champagne