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Les Dégust' à Auxey - Wine tastings à partir de / from 18€

15/05/2022 - 11:30 au 19/12/2026 - 16:00
Le Caveau à Auxey
1 Rue du dessous - 21190 Auxey-Duresses
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DEGUSTATION DE VIN AU CAVEAU

Dans la fraicheur de la cave ou dans la cour baignée de soleil, prenez le temps de découvrir les vins de Bourgogne à votre rythme, en profitant des conseils de l’équipe du caveau.
De 45 minutes à 1h30, des régionales aux Grands Crus, nous nous mettons en 4 pour vous faire partager notre passion !

  • 5 vins avec au moins un 1er cru : 18€/personne
  • 7 vins dont 3 premiers crus : 30€/personne
  • 7 vins dont 4 premiers crus et 1 Grand cru : 45€/personne

N'hésitez pas à nous contacter en cas de besoin de modification d'horaire 

WINE TASTING AT THE CELLAR

In the freshness of our cellar or in the courtyard, take time to discover the burgundy's wines with the team who whill explain to you details about wine making process.

From 45 min to 1h30, from Region to Grand Cru, we love to share our passion with you ! 

  • 5 wines including 1 first cru : 18€/each
  • 7 wines including 3 frist crus : 30€/each
  • 7 wines including 4 fist crus and one Great Cru : 45€/each

Do not hesitate to contact us if you need to echange your schedule

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Dégustation Vins et Chocolats / Wine pairing with chocolates

18/02/2023 - 10:30 au 19/12/2026 - 15:30
Le Caveau à Auxey
1 Rue du dessous - 21190 Auxey-Duresses
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DEGUSTATION VIN ET CHOCOLAT

Dans la fraicheur de la cave ou dans la cour baignée de soleil, prenez le temps de découvrir nos accords Vins et Chocolats. Le Caveau s'associe avec le chocolatier Sébastien Hénon !

Surprenez vos sens !

5 vins et 5 chocolats : 35€ / personne

à partir de 4 personnes  : 30€ / personne

 

WINE TASTING WITH CHOCOLATES

In the cellar or in the courtyard, come and try our wine selection accompanied by the chocolates from the "Sebastien Henon" 's selection ! 

Surprise your taste buds

5 wines with 5 chocolates : 35€/each 

from 4 people : 30€/each

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Dégustation Grand Cru

01/09/2025 - 11:00 au 14/11/2026 - 11:00
Le Caveau à Auxey
1 rue du Dessous - 21190 Auxey-Duresses
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Partons à la découverte des crus les plus réputés de Bourgogne, ces 1% de la production qui font rêver le monde entier !

Nous débuterons cette dégustation par une sélection de vins Villages et 1er Cru avant de conclure avec 2 Grands Crus pour toucher les étoiles !

En petits groupes intimistes afin de profiter d'un échange avec un membre de l'équipe du caveau, et poser toutes les questions que vous pourriez avoir sur la vigne, le vin et les anecdotes locales.

Dégustation dans notre sélection de verres Riedel accompagnée de Gressin pour profiter pleinement de chaque dégustation.

Tarif : 90€/p

 

Let's explore Burgundy most renowned wines, those 1% of production that captivate the world !
 
We will begin this tasting with a selection of Villages and Premier Cru wines, before concluding with two Grands Crus to reach the stars ! 
 
 
In small, intimate groups, you'll have the opportunity to chat with a member oh the winery team and ask any questions you may have about the vineyard, the wine, and local anecdotes.
 
tasting will be conducted using our selection of Riedel glasses, accompanied by breadsticks to fuuly appreciate each tasting experience. 
 
Price : 90€/p
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Escapade autour des blancs de la Côte de Beaune

01/05/2026 - 11:00 au 14/11/2026 - 14:30
Le Caveau à Auxey
1 Rue du Dessous - 21190 Auxey-Duresses
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Partez pour la découverte des terroirs emblématiques de la Côte de Beaune, où chaque dégustation dévoile l'identité unique de ces grandes appellations.
 
5 vins blancs commençant par les appellations de proximité (Auxey-Duresses, Saint-Romain) pour poursuivre avec le triangle d'or de la Côte de Beaune (Meursault, Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet) dont une de ces appellations en 1er Cru 
Pour finir cette dégustation sur une note ludique, nous vous proposerons un dernier vin blanc, servi à l'aveugle. Saurez-vous deviner de quelle appellation il s'agit ? 
 
Cet ensemble forme un véritable triptyque d'orfèvrerie viticole, parfait pour conclure avec une dégustation dans une ambiance conviviale au sein de notre caveau où nous prendrons plaisir à répondre à toutes vos questions.
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