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Atelier Dégustation - Vins et Desserts

23/02/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des vins - Carré du Palais
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Découvrez et expérimentez l’art délicat de l’accord vins et desserts : entre idées reçues, mariages parfaits et complémentarité des saveurs et des textures.

Notre sommelière vous propose une initiation à la dégustation à travers la découverte de 6 vins caractéristiques de nos vignobles rhodaniens. 

 

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Atelier Dégustation - les crus du Nord des Côtes du Rhône

02/03/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des vins - Carré du Palais
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Vignobles en terrasses suivant les courbes du Rhône : des paysages exceptionnels pour produire des vins de caractère sur les appellations tels que Saint Joseph, Saint Péray et Crozes-Hermitage…

Notre sommelière vous propose une initiation à la dégustation à travers la découverte de 6 vins caractéristiques de nos vignobles rhodaniens. 

 

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Atelier Dégustation - Initiez-vous à la dégustation autour du toucher

09/03/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des vins - Carré du Palais
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Découvrir toute la richesse sensorielle des vignobles de la  Vallée du Rhône par une approche méthodique de la dégustation et un vocabulaire adapté pour percevoir et exprimer les sensations en bouche.

Notre sommelière vous propose une initiation à la dégustation à travers la découverte de 6 vins caractéristiques de nos vignobles rhodaniens. 

 

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Atelier After Work - De l'originalité en Côtes du Rhône

12/03/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Quand des techniques innovantes ( micro oxygénation, génodique, amphores, cuves ovoïdes...) rencontrent le savoir faire des vignerons… les vins des Côtes du Rhône sont résolument différents...

 

 

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Atelier After Work - Initiation à la dégustation

12/03/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
485, Avenue des Lots - 26600 Tain l'Hermitage
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Les Côtes du Rhône Villages n’auront plus de secret pour vous grâce à cet atelier ludique et pédagogique ! Vous découvrirez l’univers passionnant du vin et de la dégustation.

 

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Atelier Dégustation - Battle Nord/Sud

16/03/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des vins - Carré du Palais
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Que vous soyez plutôt Grenache ou Syrah, monocépage ou assemblage, venez déguster et arbitrer la célèbre battle entre Vallée du Rhône Nord et Vallée du Rhône Sud.  Une bataille gourmande et savoureuse !

Notre sommelière vous propose une initiation à la dégustation à travers la découverte de 6 vins caractéristiques de nos vignobles rhodaniens. 

 

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Atelier After-Work - Découverte du cépage Vermentino dans les blancs du Luberon

19/03/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Le blanc est devenu une couleur phare dans l'AOC luberon notamment grâce à ce cépage, originaire d'Italie, et présent dans la plupart des assemblages. Une sélection pointue de produits du terroir viendra agrémenter la dégustation et ravir vos papilles.

              

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Atelier Dégustation - la diversité des villages des Côtes du Rhône

23/03/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des vins - Carré du Palais
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Entre la nature des sols, les reliefs, les expositions au soleil et l'âme des vignerons, c’est tout un éventail d’appellations Côtes du Rhône Villages qui se présente à vous. Les maîtres mots de ces « villages » ? Générosité et caractère.

Notre sommelière vous propose une initiation à la dégustation à travers la découverte de 6 vins caractéristiques de nos vignobles rhodaniens. 

 

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Atelier Dégustation - constituez votre cave des vignobles de la Vallée du Rhône

30/03/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des vins - Carré du Palais
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Vins blancs, rouges ou rosés ; Vins de garde et vins de plaisir : les vignobles de la Vallée du Rhône vous proposent une multitude de merveilleuses bouteilles pour composer votre cave idéale !

Notre sommelière vous propose une initiation à la dégustation à travers la découverte de 6 vins caractéristiques de nos vignobles rhodaniens. 

 

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Atelier After Work - Les Côtes du Rhône et la cuisine ibérique

02/04/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Découvrez les recettes de la péninsule ibérique et explorez des accords suprenants avec les tapas, chaudes et froides venues d'ailleurs.

 

 

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Atelier Dégustation - les cépages rouges des vignobles de la Vallée du Rhône

06/04/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des Vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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La diversité des cépages est une caractéristique de notre région. Combinés à l'effet terroir, ils ouvrent une très large palette d'expressions et sensations. 

Découvrez ces cépages à l'origine des grands vins rouges. 

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Atelier After-Work - Rasteau, Terre de Grenache

09/04/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Tout savoir sur les vins et les terroirs de l’appellation Rasteau. Tant d’éléments avec le cépage Grenache contribuent à apporter aux vins de Rasteau leur grande richesse aromatique – entre caractère et élégance...

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Atelier Dégustation - Initiez-vous à la dégustation autour des arômes

13/04/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des Vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Découvrir toute la richesse sensorielle des vignobles de la Vallée du Rhône par une approche méthodique de la dégustation et un vocabulaire adapté pour percevoir et exprimer les sensations et arômes identifiées dans ces vins.

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Atelier After Work - Les Crus Septentrionaux: millésime 2017

16/04/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
485, avenue des Lots - 26600 Tain l'Hermitage
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Comprendre l’aspect aromatique des blancs et rouges 2017, la structure de ce Millésime « hors normes »  prometteur pour des vins de garde. Venez le découvrir et à vous de juger !

 

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Atelier Dégustation - Découverte des vins et des terroirs

20/04/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des Vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Entre la nature des sols, les reliefs, les expositions au soleil et l'âme des vignerons, c'est tout un eventail de vins et de terroirs qui se présente à vous. Générosité et caractère. 

Laissez vous guider au coeur des vignobles de la Vallée du Rhône. 

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Atelier Dégustation - Vins et Chocolats

27/04/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des Vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Découvrez et expérimentez l'art délicat de l'accord vins et chocolats: entre idées reçues, mariages parfaits et complémentarité des saveurs et des textures. 

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Atelier Dégustation - Diversité des villages des Côtes du Rhône

04/05/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des Vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Entre la nature des sols, les reliefs, les expositions au soleil et l'âme des vignerons ... c'est tout un eventail d'appellations Côtes du Rhône Villages qui se présente à vous.

Les maîtres mots de ces villages ? Générosité et caractère. 

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Atelier Dégustation - Initiez-vous à la dégustation autour des saveurs

11/05/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Découvrir toute la richesse sensorielle des vignobles de la Vallée du Rhône par une approche méthodique de la dégustation et un vocabulaire adapté pour percevoir et exprimer les sensations et saveurs identifiées dans ces vins. 

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Atelier After Work - Les Crus Septentrionaux, expériences multi-sensorielles

14/05/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
485, avenue des Lots - 26600 Tain l'Hermitage
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Découvertes des Arômes des Crus septentrionaux pour sentir et ressentir pleinement la complexité des vins. Dégustation à l’aveugle, dans des verres noirs pour le plaisir des sens…

 

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Atelier After Work - La Clairette dans les blancs des Côtes du Rhône

14/05/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Un cépage méridional trop méconnu qui se fait la part belle dans les Côtes du Rhône pour le plus grand plaisir de nos papilles.

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Atelier Dégustation - les cépages blancs des vignobles de la Vallée du Rhône

18/05/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des Vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Viognier, Marsanne, Roussanne ... la diversité des cépages est une caractéristique de notre région. Combinés à l'effet terroir, ils ouvrent une très large palette d'expressions et de sensations.

Découvrez ces cépages à l'origine des grands vins blancs des vignobles de la Vallée du Rhône. 

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Atelier After-Work - Cairanne, l’élégance des vins blancs

28/05/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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En accord avec des mets du terroir local, partez à la découverte des spécificités des vins blancs de l’appellation, aux notes florales, fruitées, tout en finesse!

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Atelier Dégustation - Battle Nord/ Sud

01/06/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Que vous soyez plutôt Grenache ou Syrah, monocépage ou assemblage, venez déguster et arbitrer la célèbre battle entre Vallée du Rhône nord et Vallée du Rhône sud. 

Une bataille gourmande et savoureuse! 

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Atelier After-Work - Vinsobres : Match Grenache - Syrah

04/06/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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L'AOC Vinsobres à dominante Grenache et l'AOC Vinsobres à dominante Syrah. A chacun sa préférence en accord avec des petits mets drômois.

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Atelier Dégustation - Initiez-vous à la dégustation autour du toucher

08/06/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des Vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Découvrir toute la richesse sensorielle des vignobles de la Vallée du Rhône par une approche méthodique de la dégustation et un vocabulaire adapté pour percevoir et exprimer les sensations. 

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Atelier After Work - Accords mets et vins

11/06/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
485, avenue des Lots - 26600 Tain l'Hermitage
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Des idées des recettes et surtout des accords autour de la cuisine du quotidien, pour mieux comprendre comment marier les Cotes du Rhône à chaque repas.

 

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Atelier After Work - Les blancs, rosés et la cuisine Libanaise

11/06/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Riche, conviviale et savoureuse, la cuisine libanaise est une sorte de vaste chant d'amour aux nombreuses richesses gustatives à l'instar des vins des Côtes du Rhône.

 

 

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Atelier Dégustation: les vignobles en terrasses et fortes pentes

15/06/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des Vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Embarquez votre baudrier ou vos crampons et venez déguster !

Condrieu, Côte Rôtie, Gigondas: des vignobles en terrasses et fortes pentes qui sculptent merveilleusement les paysages et qui font rêver tous les passionnés de grands vins ! 

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Atelier Dégustation - La vie en rose

22/06/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Une palette aromatique aussi riche que la palette de couleurs de tous les vins rosés des vignobles de la Vallée du Rhône. 

De quoi voir la vie en rose!

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Atelier Dégustation - Vins et Fromages

29/06/2019 - 10:30 à 12:30
Ecole des vins
1 Place du Palais des Papes - 84000 Avignon
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Découvrez et experimentez l'art délicat de l'accord vins et fromages: entre idées reçues, mariages parfaits et complémentarité des saveurs et des textures.

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Atelier After Work - Dégustation autour des vignobles de la Vallée du Rhône

09/07/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
485, avenue des Lots - 26600 Tain l'Hermitage
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De Vienne à Avignon, de Nîmes à Pertuis, la Vallée du Rhône est pleine de surprises ! Venez déguster ses vins pour de belles découvertes en perspective…

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Atelier After Work - Crozes-Hermitage et sa diversité de terroirs

06/08/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
485, avenue des Lots - 26600 Tain l'Hermitage
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Plus grand vignoble des appellations septentrionales, Crozes-Hermitage vous surprendra par sa diversité de terroirs et de goûts.

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Atelier After-Work - Les Côtes du Rhône sur un plateau

10/09/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Star de la gastronomie française, le fromage met en valeur tous ses atouts pour nous séduire. Pour cela, il se marie parfaitement avec les vins des Côtes du Rhône, oui mais lesquels ?

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Atelier After Work - Découverte des crus septentrionaux blancs

10/09/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
485, avenue des Lots - 26600 Tain l'Hermitage
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Cet été, atelier fraîcheur 100% blancs autour des crus des Côtes-du-Rhône nord : Condrieu, Crozes-Hermitage, Hermitage et Saint-Joseph.

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Atelier After-Work - Syrah du sud en Luberon

24/09/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Si la syrah est un cépage phare des appellations septentrionales des CDR, elle est aussi le cépage majoritaire de la plupart des rouges du Luberon, venez découvrir pourquoi elle s'acclimate si bien sur ce terroir. Une soirée spéciale amateurs de viande(s) pour de beaux accords en perspective !

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Atelier After Work - Crus des Côtes du Rhône et mets d'automne

08/10/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
485, avenue des Lots - 26600 Tain l'Hermitage
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L’automne, ses couleurs, ses produits, ses saveurs… Potirons, champignons, châtaignes… De quoi réveiller vos papilles !

 

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Atelier After-Work - L’élevage en Côtes du Rhône : créateurs d’Arômes

08/10/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Fûts, barriques, tonneaux, demi-muids et autres foudres accueillent le vin pendant plusieurs mois. Un contenant très précieux pour un résultat délicieux !

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Atelier After-Work - Les cépages complémentaires de l’AOC Vinsobres

29/10/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Découvrez les cépages complémentaires mis en avant avec des mets du terroir de l’AOC Vinsobres. Qui sont ces inconnus qui font toute la différence ?

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Atelier After-Work - Les paysages au cœur des vins des Côtes du Rhône

05/11/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Valoriser les paysages viticoles et préserver l'environnement, les terroirs, l'écosystème des AOC des Côtes du Rhône, une démarche qui fait ses preuves et les résultats sont dans nos verres.

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Atelier After-Work - Cairanne au fil des épices

26/11/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Découvrez le caractère et la typicité des vins rouges de l'appellation autour de mets parfumés et épicés en subtile harmonie...

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Atelier After-Work - Les vins de Grignan les Adhémar autour d’un repas de fêtes

03/12/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Chef et Sommelier s’accorderont pour vous présenter les vins de Grignan-les-Adhémar qui sublimeront vos mets.

 

Les ateliers festifs du 3, 10 et 17 Décembre sont identiques. Seules les Appellations diffèrent. Par conséquent, merci de faire votre choix et de vous inscrire qu’à un seul atelier.

Toute double ou triple inscriptions sera refusée.

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Atelier After-Work - Rasteau :Accords de prestige autour d’un menu gastronomique

10/12/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Initiez-vous à la table d’un grand chef et expérimentez des accords magiques et délicieux.

Les ateliers festifs du 3, 10 et 17 Décembre sont identiques. Seules les Appellations diffèrent. Par conséquent, merci de faire votre choix et de vous inscrire qu’à un seul atelier.

Toute double ou triple inscriptions sera refusée.

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Atelier After-Work - Mets et vins festifs

17/12/2019 - 18:30 à 20:30
Maison des Vins
6, rue des Trois Faucons - 84000 Avignon
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Un chef de talent et notre sommelier vous propose d'expérimenter des accords sur un délicieux repas de fête.

Les ateliers festifs du 3, 10 et 17 Décembre sont identiques. Seules les Appellations diffèrent. Par conséquent, merci de faire votre choix et de vous inscrire qu’à un seul atelier.

Toute double ou triple inscriptions sera refusée.

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