Chargement en cours

Amourducake workshop by Shaunteocreations

2018-02-24 - 09:00 au 2018-02-25 - 09:00
POP UP BASTILLE
25 rue keller - 75011 PARIS
En savoir plus

les cours seront anglais, traduit en Français / Courses will be English but translated into English.

Possibilité de payer en 2 fois / Possibility to pay in 2 times

Amourducake workshop a le plaisir de vous annoncer un nouveau week-end de master class avec le talentueux Shaun de @Shaunteocreations qui nous vient tout droit de Malaysie pour nous enseigner son art.

Galaxy cake:

  • Français

- Comment assembler et badigeonner un gâteau rond

-Gâteau au chocolat noir et crème au beurre meringuée suisse démonstration complète

-Comment créer un effet galaxie crème au beurre

-Comment obtenir une finition lisse au beurre -Comment faire des voiles de chocolat doré

-comment faire du sucre tiré en utilisant des isomalts

-Comment concevoir et mettre la touche finale à votre gâteau avec beaucoup de conseils et astuces-

  • English

How to assemble and crumb coat a round cake

-Dark Chocolate cake & Swiss meringue buttercream full demonstration

-How to create galaxy effect buttercream

-How to get smooth buttercream finish

 -How to make golden chocolate sails

-how to make pulled sugar using isomalts 

-How to design and put finishing touches on your cake with lots of tips and advice

 

WEDDING CAKE:

  • Français

Dans ce cours d'une journée, les élèves créeront un motif de gâteau à volants noir à deux niveaux. Cette conception est ornée de voiles de chocolat blanc, crème au beurre de marbre, gouttes de chocolat, attachant la fleur fraîche sur le gâteau, empilant le gâteau de 2 rangées, assemblent et les détails de tuyauterie sur les gâteaux - Comment assembler et badigeonner un gâteau rond.

-Gâteau au chocolat et crème au beurre meringue suisse démonstration complète

-Comment créer l'effet de couleur de l'eau crème au beurre

-Comment obtenir des bords superbes et une finition lisse au beurre

-Comment préparer et insérer des fleurs fraîches dans le gâteau

-comment faire des voiles de chocolat -comment réaliser des perfusions de chocolat parfaites

-Comment concevoir et mettre la touche finale à votre gâteau avec beaucoup de conseils et astuces

  • English

In this 1 day class, students will create a 2 tiered marble black ruffle cake design. This design is adorned with white chocolate sails , marble buttercream, chocolate  drips , attaching fresh flower on cake , stacking 2 tier cake , assemble and piping details on the cakes.

- How to assemble and crumb coat a round cake -Chocolate cake  & Swiss meringue buttercream full demonstration

-How to create water colour effect buttercream

-How to get super sharp edges and smooth buttercream finish

-How to prep and insert fresh flowers into the cake -how to make chocolate sails 

-How to achieve perfect chocolate drips 

-How to design and put finishing touches on your cake with lots of tips and advice

Réservez