Programme

13h 15 / 14h 00 : Accueil du public

14h 00 / 14h 10 : Présentation de la manifestation

14h 10 / 15h 00 : Norbert Latruffe

 Professeur émérite à l’Université de Bourgogne / Président de l’association « Nutrition méditerranéenne et santé »/ Membre du Conseil d’Orientation de la Chaire UNESCO « Culture et traditions du vin ».

« Le French paradox est-il toujours d’actualité 25 ans après ? »

15h 00 / 15h 30 : Jean-Jacques Balikian

 Directeur de l’Association des vignerons de la Sainte-Victoire/ Réseau Ecophyto

« Présentation de la démarche éco-phyto au niveau national et sur l’appellation Côtes de Provence Sainte-Victoire »

15h 30 / 15h 55 : Guy Négrel 

 Vigneron indépendant -Mas de Cadenet/ Côtes de Provence Sainte-Victoire

« Témoignage sur la viticulture en agriculture biologique »

16h 00 / 17h 30* : Professeur Henri Joyeux

Professeur honoraire de chirurgie et de cancérologie de la faculté de Montpellier

« Le vin avec modération au service de votre santé, du Vin au Divin »

*Conférence suivie d'un échange  avec le public

17h 30 / 18h 15 : Edmond Méroni

Associé-Gérant Nutriprevent

« Vin et alimentation méditerranéenne : de la qualité nutritionnelle à l’enrichissement des vins en composés phénoliques »

18h 15 / 18h 30 : Clôture conférence

18h 30 / 19h 30 : Cocktail dînatoire

& Stands dédicaces :

 Avec Henri Joyeux, spécialiste des relations entre alimentation et santé, auteur du Best-seller « Changez d'Alimentation» 

 Avec Norbert Latruffe, directeur et coauteur de l’ouvrage « Nutrition Méditerranéenne et Santé, une association vertueuse »

Il est fortement conseillé de se présenter au plus tôt en début de colloque, soit 14h10 maximum afin d'être certain de bénéficier d'une place assise. Merci de votre compréhension.

Plan pour se rendre à la conférence:

http://bit.ly/2fZirqz