Dîner-débat et dédicasse autour d'un dîner gourmand

Gilles-Éric et Jérôme Douzelet: « Les petits producteurs de qualité se démènent, nous les aidons en dégustant leurs magnifiques produits. Comment le monde est empêché dans ce développement, comment les multinationales de la pétrochimie des pesticides nous empoisonnent, et comment en sortir ? Une soirée-débat avec le Pr Gilles-Eric Seralini, la bête noire pour Monsanto et le Chef nature et bio Jérôme Douzelet, son co-auteur, sur leur nouveau livre.

Mercredi 17 novembre à 19h au restaurant "Pas de Fraise à Noël". 

Le chef vous préparera un dîner gourmand avec des produits frais, locaux et bio!

ENTRÉE: Mousseline de poisson  accompagné d'un velouté de cresson

PLAT: Braisé de boeuf de race d'Aubrac au vin rouge et sa poelée de potiron

DESSERT: Gâteau moelleux au sésame noir accompagné d'une crème au citron 

La formule entrée, plat et dessert hors boissons pour 30€.

Si vous avez des préférences ou une allergie alimentaire, je vous remercie de nous en faire part afin de vous préparer un repas frais et adapté.

Je reste à votre entière disposition.

Bien à vous,

Caroline

06 22 03 31 20