Le jardin-forêt est l'écosystème cultivé le plus intéressant qui soit : pérenne, havre de biodiversité et de beauté, c'est un système régénératif qui rend le sol plus fertile d'année en année, permet d'infiltrer les eaux de ruissellement etc.

Il est extrêmement productif : fruits, baies, mais aussi légumes vivaces et annuels, plantes médicinales, le tout en demandant le moins d'entretien possible.

Mais il nécessite une conception fine et des stratégies adaptées à vos besoins et aux caractéristiques de votre lieu.

Prise de Terre vous propose une formation de 3 jours alternant théorie et pratique pour appréhender ce concept de système nourricier, le plus vieux du monde.

Au programme :

• éthique et principes de permaculture
• le design ou conception permaculturelle
• techniques régénératives de l'eau et du sol
• lecture du paysage et travail avec le relief : pente, exposition, orientation
• Le jardin-forêt : théorie et pratique
• choix des végétaux, associations, synergies, guildes
• comment installer un tel système chez vous, plantation, entretien, récolte
• multiplication : semis, greffes, boutures, division de touffes, etc.

Le plus du stage sera le lieu : les Escuroux sont imaginés en permaculture depuis 2013, avec près de 500 mètres linéaires de jardin-forêt productif ! Associé à un petit troupeau de brebis, ce système agro-sylvo-pastoral unique nous accueillera pour toutes les sessions pratiques : plantations, récoltes, tailles, multiplications, détermination des courbes de niveau, etc.