Billetterie

Descriptif

Réveillon de la Saint Sylvestre au Café des Bains

Menu gastronomique signé par le chef étoilé Alan Geaam

Ambiance musicale

A minuit cotillons et musique pour accueillir la nouvelle année en dansant et en faisant la fete !

MENU

Apéritif

Amuse bouche.

Entrée

Effiloché de homard, chou vert, citron caviar, oeufs de truite OU

marbré de foie gras aux truffes, brioche feuilletée.

Plat

Filet de limande, sauce Choron, risotto à l'encre de seiche, tartare de tomates confites, noix OU

Carré d'agneau confit à l'ail, jus réduit au thym, mille-feuille de pomme de terre truffé, cèpes.

Dessert

Entremet au citron yuzu, pralinée, basilic, noisettes OU

Coque au chocolat, poire, amande caramélisé.

Boissons

2 verres de vins/ personne.

Evian OU Badoit .

Café OU Thé.

99€ par personne (plus frais de transaction)

paiement de 50% à la réservation (frais de transaction inclus soit 51€)

31/12/2019 - 20:00 au 01/01/2020 - 02:00

Les Bains du Marais

33 rue des Blancs Manteaux
75004 Paris
FRANCE

Les Bains du Marais

Michael Fox - pdg

Numéro de TVA : FR03829779610

Adresse : 33 rue des Blancs Manteaux
75004 Paris
FRANCE

Téléphone : 0149295050