PUR BEURRE POUR L’ÉDITION 2016 DE LA FÊTE DE LA GASTRONOMIE, TRAVAILLE AU PARTAGE DES CONNAISSANCES ET SAVOIR-FAIRE BEURRIERS.

Conférences, dégustations, ateliers et une exposition autour du beurre, un ingrédient simple et discret aux multiples facettes.

Un évènement où vous apprendrez à fabriquer du beurre, à l’aromatiser mais aussi son histoire, les croyances et scandales qui y sont associés, ses valeurs nutritives et comment l’utiliser.

PROGRAMME & TARIFS

• 10h-11h30 : CONFÉRENCES

                                > Entrée libre - Conférences uniquement

                                > 5€ - Conférence + Dégustation

• 14h-19h : ATELIERS DU BEURRE ///  La séance de 14h est complète 

                                > 5€ - par atelier

                                > 9€ - les deux