Film à  vos fourchettes » de Jan Roeloffs (50 mn) - Jupiter Films

Bande annonce du film à vos fourchettes https://www.youtube.com/watch?v=sEhqEQe99MA

Synopsis :

Le film examine le rapport entre alimentation et santé ainsi que l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine animale et industriellement transformés permettrait de soigner - voire guérir, la quasi totalité des “maladies de société" qui frappent tous les pays occidentaux.
Aujourd'hui en France 15% de la population adulte est obèse. 60% de la population française a passé
le seuil à partir duquel il ne faut plus grossir pour éviter l'obésité et les autres maladies de société. Au
cours des 15 dernières années, l'obésité a augmenté de 75%. (obEpi-Roche 2009)
Les maladies cardiovasculaires, quant à elles, représentent la 2e cause de mortalité dans l'hexagone.
Et, chaque année, plus de 15 000 pontages coronariens sont exécutés...
Le film suit, en guise de fil directeur, l'itinéraire personnel du Dr. Colin Campbell, biochimistenutritionnel à l'Université Cornell, et du Dr. Caldwell Esselstyn, ancien chirurgien de renom à la

célèbre Cleveland Clinic. (Que ta nourriture soit ta medecin Hippocrate)

Présentation du professeur Joyeux sur la vidéo 

interview de Lilou Macé sur Changer d'alimentation par le professeur Henri Joyeux

https://www.youtube.com/watch?v=P2aRLBFmPOI

frais de billetterie (1 euros )