Marre des sandwichs insipides derrière votre ordinateur ? La REcyclerie vous invite à partager un déjeuner avec des personnalités inspirantes. En petit groupe, rencontrez des entrepreneurs, des défricheurs de nouvelles tendances, des aventuriers des temps modernes, pour une pause déj’ pleine de sens.

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Intervenant en Économie Circulaire et Régénérative, co-auteur du livre “Activer l’économie circulaire” Brieuc Saffré a de nombreux projets dans le domaine de l’économie circulaire, il a notamment créé Wiithaa puis le Circulab, le premier réseau international de consultants pour accompagner les entreprises dans leur transition. Le but ? Intégrer l'économie circulaire dans le buisness model des entreprises. Brieuc est aussi co-fondateur d'Agripolis, une entreprise spécialisée dans l'agriculture urbaine, qui fait pousser des légumes sur les toits de Paris, le tout sans pesticides et dans un circuit ultra-court !  Agripolis a été récemment sélectionné pour végétaliser une ferme urbaine de 14 000 m², la plus grande d’Europe, qui ouvrira à Paris en 2020.