MENU DU NOUVEL AN – 90 Euros (hors boissons) 20h00 -- Vegan et sans gluten possible, merci de contacter ecohub@starsnbars.com

Pour fêter l'arrivée de la Nouvelle Année, Nous vous avons concocté un menu festif composé de succulents ingrédients spécialement choisis pour vous. Vous pouvez réserver dès à présent en ligne, sur place, par mail mais aussi par téléphone ou par chèque à l'ordre du Stars'n'Bars.

Apéritif

Assortiments de mini bagels et blinis au saumon fumé
Accompagnés de ses petites brioches de foie gras maison, sa confiture de figue et son chutney d’oignons caramélisés

Entrée

 Salade de crevettes aux jeunes pousses de légumes croquants avec sa pointe de douceur de vinaigrette au curcuma

Plat

Cœur de filet de veau à basse température au jus de truffes avec un écrasé de pomme de terre à l’huile d olive

Fromage

 Assortiment de fromage de chèvre, petites pousses de salade de notre potager et ses petits pains assortis

Dessert

 Délice aux deux chocolats avec son coulis de crème pralinée

Café - Assortiments de mignardises

Conditions:

A partir de 18 ans (en cas de doute, une carte d'identité vous sera demandé).

A partir du 28 Décembre 2016, les réservations seront définitives, et ne pourront être modifiées.

Toutes réservations devront être prépayées en totalité.

NEW YEARS EVE MENU– 90 Euros (Excluding Drinks) 8 PM Vegan and gluten free option possible, please contact ecohub@starsnbars.com

We have created a special festive dinner for New Year’s Eve with the finest holiday ingredients.
We have provided a simple method of online payment for each of your guests. You also have the option of payment on site, by mail or by telephone by check or credit card.

Apéritif

Selection of Mini Bagels and Blinis with Smoked Salmon
Sweet buns with home-made Foie Gras, Fig jam and Caramelized Onion Chutney

First Course

Shrimp Salad with young  and crispy Vegetable shoots  and its turmeric dressing

Main Course

Slow-cooked Veal Filet with its Truffle sauce accompagnied with Crushed Potatoes drizzled with olive oil

Cheese

 Selection of Goat Cheese with Young Lettuce Shoots from Our Garden, and carefully selected buns

Dessert

Two Chocolate Delight and its pralinée cream

Coffee – Selection of Mignardise

Conditions:

1. Entry is limited to 18 years + , (If we have any doubt, ID will be asked)
2. All reservations made on the 28th of December or after cannot be modified or cancelled.
3. All table reservations must be prepaid in full