Au cœur du prestigieux hôtel Sofitel de Strasbourg Grande Ile, le Club des Ambassadeur d’Alsace vous propose de découvrir le nouveau restaurant du Sofitel, le Terroir & Co. C'est l'occasion  découvrir une vraie belle adresse strasbourgeoise. Serez-vous de la partie ?

Moment Gourmand : Le concept

Venez seul(e) et changez de table à chaque nouveau plat qui vous sera servi !
L'objectif ? Développer votre réseau professionnel tout en partageant un bon repas !
Repartez avec des cartes de visite qualifiées, des échanges pro privilégiés et le souvenir d'une superbe soirée !

Pour cet événement une petite surprise vous sera réservé par l'hôtel...

Le restaurant : Terroir & Co

Chez Terroir & Co, le Chef Vincent Rimmely vous plonge au cœur du terroir alsacien, grâce à son savoir-faire mélangé à celui d’artisans. Une épicerie fine, une sélection de 51 Grands Crus vous feront découvrir le patrimoine et le vignoble alsacien.

Votre menu Ambassadeur (3 plats, softs, 2 verres de vins et café)

LA TRUITE SAUMONÉE, en sashimi légèrement fumé, fromage frais au raifort d′Alsace.

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LE BŒUF, la basse côte braisée à la bière de Noël, carottes glacées, mousseline de pomme de terre

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LA POMME ELSTAR, sorbet et nuage à la pomme.

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N'oubliez pas, les places sont limitées ! Pour les personnes qui ne souhaitent pas manger de poisson ou de viande, vous pouvez m'envoyer un mail à m.reinagel@alsace.com 

☛ www.ambassadeurs.alsace