En formation au sein du Bachelor Sommellerie, Gastronomie & Luxury Service à l’INSEEC de Beaune, nous sommes 20 futurs sommeliers qui avons décidé de renouveler notre salon « Les Pépites », qui a connu un fort succès l’année précédente.

Pour la seconde fois en Bourgogne, notre salon mettra à l'honneur les vignerons les plus prometteurs.

Installés en Bourgogne, Alsace, Champagne et dans le Beaujolais, ils sont considérés comme les étoiles montantes de la viticulture française.

Lors de cette journée découverte, ils feront déguster leurs vins dans l'intimité de la chapelle Saint-Etienne à Beaune.

Trois masterclass seront dédiées à la Chartreuse accompagnée de chocolats artisanaux à 11h, 14h et 16h en nombre de places limitées.