Descriptif
Les Pâtes fraiches Maison comme en Italie avec Annelyse Chardon (Finaliste masterchef 2012).
Réalisation de la traditionnelle pâte à pâtes (Nature), déclinaison de pâtes colorées.
Utilisation du laminoir (machine à pâtes)
Réalisation de Tagliatelles et de raviolis ricotta épinard «100% maison»
Réalisation de Tagliatelles et de raviolis ricotta épinard «100% maison»
Le ravioli et les pâtes sont des produits typiques de la cuisine italienne, provenant vraisemblablement de Chine, par le biais de commerçants italiens (Marco Polo ?),
Annelyse Chardon nous propose ici de redécouvrir ce plat familiale qui fait toujours la joie des petits et des plus grands...
module de 2H00. 60€
Inscriptions
Laisser un commentaire
Événement
Les Pâtes fraiches Maison. 2h00. 60€. Annelyse Chardon.
14/02/2015 - 14:30 à 16:30
L'Atelier Culinarion
52 rue des Cordeliers13100 Aix-en-Provence
FRANCE
Visuel
Contact organisateur
Atelier Culinarion
Adresse : 52 Rue des Cordeliers
13100 Aix en Provence
FRANCE
Téléphone : 04 42 26 88 94