L'Association Hadassah France, fondée en 1985, appartient à un réseau international de 30 antennes réparties sur les 5 continents et regroupant plus de 330 000 membres. Sa mission est de collecter des fonds pour le C.H.U. Hadassah de Jérusalem et d'établir des ponts entre les médecins Français et Israéliens.

Le C.H.U. Hadassah de Jérusalem, fort d'une histoire centenaire, est le plus grand Hôpital du Moyen-Orient. Chaque année, plus d'un million de patients y sont pris en charge par 5 000 personnels médicaux et paramédicaux. Soignant l'ensemble de ses patients sans distinction d'ethnie, d'origine ou de croyance, son rôle de passerelle pour la paix entre Israéliens et Palestiniens au coeur d'une région instable a été unanimement reconnu et salué par une nomination au Prix Nobel de la Paix en 2005.