Atelier / Goûter de plus de 2h on l'on va aborder les bases de l'alimentation saine. 

Actuellement de nombreuses choses sont dites sur l'alimentation sur internet, dans les livres... On ne sait plus vraiment démêler le vrai du faux. Cet atelier vous permettra de voir les choses différemment de faire le tri dans tout ce qui est dit et de savoir ce qui est réellement bon pour vous. Vous repartirez avec des clés pour être acteur de votre santé. 

- Atelier ludique (8 personnes max) sur l'alimentation saine autour d'un goûter 

Sujets que l'on abordera ensemble :
- Les 3V, «varié, vrai et végétal» 
- Quels sont les bons gras (lipides) ?
- Cholestérol alimentaire, œuf ou pas œuf ?
- Quels sucres privilégier ?
- Protéines animales vs protéines végétales 
- Existe-t-il une alimentation anti-inflammatoire ?
- Le jeune intermittent qu’est ce que c’est ? bon ou pas ? 
- Régime sans gluten, sans lactose, végétarien, végétalien, cétogène... Comment s’y retrouver ?
- Quels modes de cuisson privilégier ? 
- Quelle eau choisir ? 
- L’importance de la mastication
- Bio pas bio ? Où faire ses courses ? 
 

// Leslie est naturopathe / facialiste, elle s'est formée chez Isupnat, et a également un diplôme universitaire en nutrition de l'hôpital Bichat. Elle a toujours adoré manger et cuisiner, elle décide de s’y intéresser plus en profondeur quand elle se rend compte que ces maux du quotidien étaient reliées à son alimentation. Passionnée par le bien manger et les méthodes naturelles, elle a fait de sa santé et de son bien-être une vraie priorité.
​L'instagram de Leslie @la_revanche_des_haricots

// Mika est chef eco responsable, elle est passionnée de cuisine du monde elle découvre l’agriculture biologique lors de son premier long séjour en France. Six ans après elle créé son entreprise « Atelier de Mika », son concept est « manger mieux, vivre mieux ». Elle cuisine également avec des produits issus de producteurs bio et locaux et travaille de façon à limiter l’impact environnemental... Mika vous accompagnera avec un superbe goûter fait maison et en accord avec l'alimentation saine.
L'instagram de Mika @atelier.de.mika

// Anne la maîtresse de maison vous recevra chez elle dans sa superbe maison d'hôte en Normandie à Bernay "Maison Léontine". À 1h20 de Paris en train, c'est l'occasion de visiter la Normandie.
​L'instagram de Anne @maisonleontinebernay