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Session # 1
Les Grands Classiques français
Pour la première fois depuis sa création, WINE with ME ouvre ses ateliers d'initiation à la dégustation de vins aux particuliers. Spécialiste de la dégustation en entreprise pour des team building et cocktail dinatoire, nous souhaitons aujourd'hui initier également les parisiens étape par étape et proposer des ateliers variés pour vous apprendre l'oenologie.
A partir du mois d'Avril 2018, nous vous proposerons un samedi par mois un atelier d'oenologie autour d'un thème (Classiques, Bourgogne vs Bordeaux, Les Grands Crus bordelais, Le Piémont).
Programme de l'atelier du 7 Avril 2018
Révisez vos Grands Classiques
- Initiation à l'art de la dégustation de vins (la robe du vin, le 1er et 2ème nez, la dégustation en bouche)
- Dégustation de quatre vins (2 blancs et 2 rouges) dont les appellations Chablis 1er Cru, Pessac-Léognan, Crozes-Hermitage, Saint-Emilion Grand Cru. Ces vins proviennent de vignerons passionnés avec qui nous travaillons depuis plusieurs années.
La dégustation sera accompagnée de quelques mets fromages / charcuterie pour sublimer chacun des vins.
A la fin de la session :
A la fin de l'atelier, vous aurez appris à déguster un vin comme un grand amateur en suivant la méthode professionnelle de dégustation, d'identifier les cépages et leurs particularités, d'utiliser le vocabulaire de l'oenologie.
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Événement
WINE with ME
Contact organisateur
WINE with ME
Sarah Khadiri
Adresse : 8 Rue de Châteaudun
75009 PARIS
FRANCE
Téléphone : +33637102071