Deuxième jour de gastronomie à vie sauvage, le "gang of food" met à l'honneur la gastronomie du terroir du haut médoc avec l'équipe du restaurant la fleur au fusil, teo barazer et marion méténier cuisinent avec passion les produits locaux de leur terroir. le restaurant éphémère du festival ouvre ses portes avec une vue panoramique face au fleuve. chaque soir un restaurant différent de la région vous offre une expérience culinaire unique.

menu : 

- carpaccio de mulet noir de codouan, huile de cebette et pickels

- épaule d'agneau de la ferme de clarisy confite aux épices, crème de choux fleur, ornithogales

- pavlova aux fraises au domaine de la fosse, herbes fraîches

*chaque plat sera accompagné d'un vin de l'appellation des côtes de bourg