Aurélie Deroo, alias Monique la Cocotte, est une jeune entrepreneuse engagée, qui travaille depuis plusieurs mois sur un projet original et dans l’air du temps : le Cocott’arium. 

 

Ce grand poulailler semblable à une grande volière pouvant héberger jusqu’à 10 poules, s’appuie sur une organisation pensée dans les moindres détails : les habitants apportent leurs déchets alimentaires qu’ils déposent dans un collecteur pour nourrir les occupantes. Du personnel dédié assure l’entretien et la collecte des oeufs, que les habitants peuvent ensuite réserver et acheter.

 

Ce poulailler géant destiné à être installé en ville incarne des valeurs fortes : écologiques (recyclage), pédagogiques (en association avec les écoles), solidaires (création d’emplois d’insertion) et esprit coopératif. En amenant un peu de campagne en ville, le Cocott’arium se veut vecteur de lien social avec un projet urbain qui répond aux besoins des consommateurs, désireux d’acheter local et de manger sain.

 

Le premier Cocott’arium test grandeur nature, vient d’être installé à Neuville-sur-Oise. Les habitants vont pouvoir s’approprier ce drôle de poulailler et découvrir le plaisir de venir chercher des oeufs bio, dont ils connaissent la provenance. 

 

Nous serions ravis de vous compter à ses côtés pour vous le faire découvrir et vous expliquer son fonctionnement. Le ruban sera coupé le vendredi 26 janvier à partir de 12h. 

 

A très vite 

 

 

Monique la Cocotte