Thématique de la conférence : « Nutrition et Gastronomie familiale » 

Le Professeur Henri Joyeux, accompagné de son épouse Christine Bouguet-Joyeux, abordera les problèmatiques suivantes :

Faut-il manger bio ? 

Comment mieux manger ? 

L'alimentation santé, qu'est-ce que c'est ? 

Comment notre régime alimentaire peut-il prévenir des maladies de civilisation ? (diabète, cancer, allergie ...)

Les conseils et astuces pour retravailler les recettes de famille et les rendre plus saines.

Au cours de cette conférence inter-active, vous pourrez poser vos questions au Pr Henri Joyeux,

et le retrouver en dédicace à l'espace librairie du salon.