Tarif : 39€/personne

Durée : environ 4 heures

 

Départ à 10h00 : Place de la Cathédrale, devant l’Office de tourisme

Réveillez-vous en douceur avec une étape boulangère au pied de la Cathédrale Notre-Dame,

Rencontrez ensuite Michel Reuche, chef de l’emblématique Tire-Bouchon, qui vous invitera à préparer une confiture d’oignons. Vous repartirez chacun avec votre création.

Rejoignez ensuite la Cloche à Fromage, qui vous concoctera une sélection de ses meilleurs crus.

L’étape suivante se déroulera dans un nouvel établissement du centre-ville, le Banquet des 

Sophistes, où vous serez invités à déguster des légumes oubliés, cultivés par le maraîcher préféré des 

Alsaciens, Jean-Michel Obrecht. Une bière aux saveurs ensorcelantes vous sera également servie durant cette étape.

A quelques pas de là, une pâtisserie connue des becs sucrés strasbourgeois vous réservera une surprise !

Pour terminer, nous nous retrouverons autour d’une belle tablée à l’Onoesphère, caviste alternatif 

de la Krutenau, pour une dégustation de vins d’Alsace hors du commun, accompagnée des produits récoltés au gré de cette visite.