SAMEDI 23 SEPTEMBRE, ON SE RETROUVE SUR LE MARCHÉ DE LA LIBÉRATION POUR CÉLÉBRER LA GASTRONOMIE AVEC LES CHEFS A NICE.

On ne change pas une formule qui marche, mais on peut toujours l’enrichir, c’est un peu ma devise.

A l’heure où La France entière (mais pas que, voir ci-dessous) célèbre la gastronomie française, Mikuy et sa bande vous invite encore une fois sur le Marché de la Libération pour une animation festive et gourmande. Cet été, vous avez pu suivre mes visites animées en compagnie d’un chef autour de nos beaux produits avec démonstration de cuisine à l’appui. Samedi 23 septembre, on recommence mais cette fois avec plusieurs chefs. Jacques Rolancy, MOF et chef des Viviers et du Rolancy’s, Louis Dubois, chef de Pastry Plaisirs, Jean-Louis Rizzo, membre des Toques Blanches, Pierre Botticelli, président de La Fraternelle des Cuisiniers ont déjà répondu présents. Il y en aura d’autres. Chacun conduira un petit groupe de 10 à 15 personnes sur le marché, partagera ses bons plans, puis réalisera une recette simple pour une à deux personnes à concurrence de 10€ avec les produits achetés ensemble. Les recettes seront publiées sur le blog avec vos photos. Contribution à l'organisation : 10€/pers (à régler sur place). Places limitées.