Inscriptions
Descriptif
Présentation de la soirée
Que vous soyez en couple ou en solo (ou autre), ce dîner-découverte des accords mets-vins végétaliens placé sous le signe du plaisir des sens est fait pour vous. Loin des clichés habituels de la Saint-Valentin, nous vous proposons de nous retrouver dans une ambiance chaleureuse autour d'un dîner aux saveurs émoustillantes.
Programme
Les plats proposés lors de cette soirée seront riches en vertus aphrodisiaques, entre épices vivifiants et spaghetti coquins (la Belle et le Clochard ne sont-ils pas de merveilleux amoureux ?). Les vins choisis viendront peaufiner l’ambiance et terminer de ravir les papilles.
Dîner découverte en 6 services :
- Menu détaillé mis à jour très prochainement
- 3 verres de vin en accord
Cuisine 100% végétale, faite maison, bio, locale et de saison.
Le dîner découverte vous permettra de découvrir les bases des accords mets-vins végétaliens. Vous repartirez avec quelques astuces simples permettant de végétaliser votre cuisine ainsi que les recettes des plats proposés pendant le dîner.
Points clés
• Vins bio et/ou biodynamiques et/ou natures
• Cuisine faite maison bio, locale et de saison
• Vins et cuisine exempts de produits d'origine animale
• Fiche technique regroupant les références des vins et recettes présentés pendant l'atelier
Les domaines et vins présentés sont choisis selon plusieurs critères
• Les vins produits doivent être exempts de produits d’origine animale ajouté pendant le processus de fabrication
• Les vins doivent contenir le moins de produits chimiques et de sulfites possible. Ils sont donc a minima bio (avec ou sans certification) et bien souvent biodynamiques et/ou naturels.
• Les domaines choisis sont engagés dans une démarche environnementale de protection et de valorisation de la faune et de la flore.
• Les domaines protègent et/ou font renaître des cépages oubliés, contribuant ainsi à défense la biodiversité.
Âge minimum 18 ans
IMPORTANT
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Événement
#32 / Vins et cuisine amoureuse
Contact organisateur
Double V - Vin et Végétal
Claire BRACHET
Numéro de TVA : FR74529817157
Adresse : 1bis rue Louis Vivent
47000 AGEN
FRANCE
Téléphone : 0614694453