Billetterie
Descriptif
LE RÉVEILLON THÉLÈME
La lumière se tamise, le silence se fait dans la salle, le rideau s’ouvre. Le metteur en scène, notre Chef étoilé Julien Roucheteau, a imaginé une intrigue en cinq actes, où les péripéties et les coups de théâtre ne manqueront pas de vous surprendre.
En exclusivité, le livret des festivités : menu en 5 services. 295€ par personne hors boissons.
✭ Zakouskis 3 froids / 3 chauds
✭ Strates de noix de Saint-Jacques des Côtes d’Armor à l’anguille fumée sur un aspic de velours de chou-fleur au dashi
✭ Céleriolis à la Mornay de truffe mélanosporum crème iodée de cresson des bassins
✭ Belle queue de langoustine royale bretonne rôtie au poivre de Timut, un consommé de jeunes poireaux et kumquat
✭ Souvenir du Touquet
✭ Pintade effilée au sang façon Wellington et truffe blanche
✭ Patience glacée
✭ Coing poché aux effluves de bergamote, crémeux de marron confit sur un croustillant de châtaigne
Coupe de Champagne offerte avec le dessert
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Événement
Contact organisateur
La Scène Thélème
Jean-Marie Gurné - Fondateur
Numéro de licence : demande en cours
Numéro de TVA : FR36818010514
Adresse : 18 rue Troyon
75017 Paris
FRANCE
Téléphone : 01 77 37 60 99