Qu'on mange sans allergènes ou pas, nous avons tous tendance à manger trop de sucre. Le sucre se cache dans les pâtisseries, dans les produits industriels mais aussi dans les légumineuses ou les céréales. Et certaines pathologies - candidose, diabète, cancers - demandent une réduction drastique de sa consommation de sucre. Quel régime pour quel profil (sain ou non) ? Quelles astuces pour se régaler en toute impunité ? Nous évoquerons les stratégies concrètes à adopter, la façon efficace de lire les étiquettes et les produits bio et sains qui peuvent soutenir notre volonté, quand notre corps appelle le sucre !

Avec Soraya Aouidad, coach culinaire gourmande et experte en nutrition.